Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Diplomas
Cronología
Generic
Sandra Elizabeth Salinas Arcos

Sandra Elizabeth Salinas Arcos

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector gastronómico. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mis capacidades culinarias.

Datos destacados

12
12
years of professional experience
2019
2019
years of post-secondary education
1
1
Certification

Experiencia

Propietaria

S&S Catering y Eventos
11.2016 - 08.2020
  • Producción, montaje y transporte de alimentos
  • Selección y formación del equipo de trabajo necesario para las diferentes áreas.

contratista

Ribber Shoes
08.2019 - 03.2020
  • Servicio de catering

Teniente Político, Parroquia Constantino Fernández

Gobernación de Tungurahua
10.2017 - 12.2018
  • Servidor Público
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Atención y servicio al cliente.
  • Elaboración de informes y reportes.

Nutricionista

GAD Augusto Martínez
11.2016 - 03.2017
  • Servicios nutricionales adultos mayores

Ayudante de cocina

Hotel Ambato
12.2013 - 11.2014
  • Producción y montaje de alimentos

Propietario

Bocaditos y algo mas
03.2010 - 12.2013
  • Producción de postres y bocaditos

Propietaria

American Burger
04.2008 - 12.2011
  • Producción, atención al cliente
  • Control del estado financiero del negocio, los ingresos y gastos diarios, y el depósito en la cuenta bancaria.
  • Búsqueda de proveedores, análisis de ofertas y selección de las más rentables y eficientes.

Formación

Bachiller en Comercio y Administración - Secretariado

Instituto Técnico Superior María Natalia Vaca

CHEF EN COCINA INTERNACIONAL -

lESCOFFIER
07.2012 - 07.2013

COMMIS DE CUISINE -

Academy of Culinary Professional of the Americas
07.2012 - 07.2013

CHEF CERTIFIE DE PARTIE -

Academy of Culinary Professional of the Americas
/2014 - 05.2016

Enfatiza tus habilidades clave

  • Higuiene y seguridad
  • Eficiente y resolutivo
  • Capacidad de organización
  • Orientación a resultados
  • Responsabilidad y compromiso
  • Trato amable y respetuoso
  • Habilidad para trabajar bajo presión
  • Trabajo en equipo
  • Aprendizaje continuo

Diplomas

  • Certificación para manipular alimentos. BPM
  • Certificado de Higuiene y Manipulación de alimentos
  • Certificado de cocina Navideña
  • Certificado de cocteleria
  • Certificado Plan Nacional para el desarrollo de Cocinas Ansestrales
  • Certificado de Arquitectura Culinaria
  • Certificado de ServSafe
  • Certificado de Gerencia y recursos Humanos
  • Certificado de Arte y ciencia en las preparaciones culinarias
  • Certificado de Nutricion y Dietetica en las preparaciones culinarias
  • Carnet de asociacion de chefs del Ecuador
  • Permiso de conducir tiopo B.

Cronología

contratista

Ribber Shoes
08.2019 - 03.2020

Teniente Político, Parroquia Constantino Fernández

Gobernación de Tungurahua
10.2017 - 12.2018

Nutricionista

GAD Augusto Martínez
11.2016 - 03.2017

Propietaria

S&S Catering y Eventos
11.2016 - 08.2020

Ayudante de cocina

Hotel Ambato
12.2013 - 11.2014

CHEF EN COCINA INTERNACIONAL -

lESCOFFIER
07.2012 - 07.2013

COMMIS DE CUISINE -

Academy of Culinary Professional of the Americas
07.2012 - 07.2013

Propietario

Bocaditos y algo mas
03.2010 - 12.2013

Propietaria

American Burger
04.2008 - 12.2011

Bachiller en Comercio y Administración - Secretariado

Instituto Técnico Superior María Natalia Vaca

CHEF CERTIFIE DE PARTIE -

Academy of Culinary Professional of the Americas
/2014 - 05.2016

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