PAULO ANDRES PILLA JIMENEZ
Datos destacados
6
6
years of post-secondary education
12
12
years of professional experience
Experiencia
Subgerente de restaurante 1
INT FOOD SERVICES CORP S.A.
Ambato, Provincia de Tungurahua
2021.11 - 2026.04
- Supervisión de la operatividad diaria del restaurante, asegurando un servicio de calidad.
- Supervisión de la presentación y preparación de los alimentos y bebidas.
- Colaboración en la planificación y ejecución de eventos especiales o promociones.
- Coordinación con proveedores para asegurar la entrega oportuna y de calidad de insumos.
- Implementación de medidas para reducir costos y optimizar recursos.
- Implementación de estrategias para incrementar las ventas y mejorar la satisfacción del cliente.
- Manejo de quejas y resolución de conflictos con clientes de manera efectiva.
- Elaboración de reportes de ventas, costos y otros indicadores de rendimiento.
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
- Asignación de turnos y horarios de trabajo del personal.
- Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
- Realización de tareas administrativas y registro de transacciones.
PERCHERO/SURTIDOR
ALMACENES TIA S.A.
Ambato, Provincia de Tungurahua
2014.07 - 2016.10
- Levantamiento de inventarios (físicos y contra sistema), siguiendo procedimientos y normas establecidos.
- Reporte al supervisor de los requerimientos de material para su abastecimiento.
- Comunicación con el gerente de tienda y con el coordinador de operaciones.
- Manejo de herramientas informáticas para la realización de inventarios y control de suministros.
- Mantenimiento del área de almacenamiento organizada y limpia.
- Verificación del estado y calidad de la mercancía.
Formación
BACHILLER EN CIENCIAS - QUIMICO BIOLOGICAS
COLEGIO PARTICULAR "SAN ALFONSO DE LIGORIO"
FICOA LAS PALMAS 2006.09 - 2012.08
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo bajo presión
- Liderazgo y motivación
- Organización y planificación
- Orientación al cliente
- Control de gastos y presupuestos
- Resolución de conflictos
- Atención al cliente
- Trabajo en equipo
- Aptitudes administrativas y contables
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
Subgerente de restaurante 1
INT FOOD SERVICES CORP S.A.
2021.11 - 2026.04
PERCHERO/SURTIDOR
ALMACENES TIA S.A.
2014.07 - 2016.10
BACHILLER EN CIENCIAS - QUIMICO BIOLOGICAS
COLEGIO PARTICULAR "SAN ALFONSO DE LIGORIO"
2006.09 - 2012.08