Pablo Jonathan Sanjinez Iza

Revisión de materias primas y asignación de empaques adecuados según especificaciones.

Análisis de calidades y control de órdenes de producción para asegurar estándares.

• Participación en auditorías externas y seguimiento de acciones correctivas.
• Calibrado y revisión de los equipos e instrumentos de trabajo.
• Supervisión del cumplimiento de buenas prácticas de manufactura y HACCP en procesos.
• Participación en un programa para optimizar rendimientos y tratamiento de SO2.
• Desarrollo de estrategias para mejorar aprovechamiento de empaques para clientes europeos.
• Reestructuración de métodos de cosecha en piscifactorías para maximizar la calidad del producto.

• Cumplimiento del plan de producción para alcanzar las metas diarias y semanales.
• Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.
• Limpieza de instrumentos, maquinaria y herramientas asignadas.
• Registro diario de las actividades realizadas para llevar un control preciso de la producción.
• Cumplimiento adecuado y responsable de las operaciones de producción en cada una de las líneas.
• Detección de no conformidades y separación de productos defectuosos.
• Reporte inmediato al superior de incidencias de producción durante el turno.
• Selección de materiales y preparación de materias primas para la producción.

Abastecimiento de productos a los silos cumpliendo con los estándares de calidad.

Ejecución de inventarios físicos de artículos de forma cíclica para mantener el control de existencias.

• Carga y descarga eficiente de grandes pesos optimizando tiempos de operación.
• Traslado de materiales y productos entre diferentes áreas asegurando la fluidez del proceso.
• Preparación de productos según las órdenes de producción para cumplir con los plazos establecidos.
• Manejo correcto de herramientas y máquinas en el área de trabajo mejorando la seguridad.
• Realización de labores de empaquetado etiquetado paletizado y envasado garantizando la integridad del producto.