Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Diplomas
Personalizado
Información adicional
Idiomas
Cronología
Generic

Omar Álvarez Muñoz

Resumen profesional

Brindar soluciones a partir de la gestión de operaciones y financiera, impulsando el cumplimiento de los objetivos estratégicos y desarrollo sustentable del negocio, basados en competencias y mejoramiento continuo del talento humano.


Encargado responsable y comprometido. Tengo un perfil enfocado hacia la organización del trabajo, la coordinación y delegación de tareas al personal y la optimización de recursos. Actualmente busco un puesto en el que pueda aplicar mis habilidades.

Datos destacados

19
19
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
1
1
Certification

Experiencia

Gestor productivo en caña de azúcar

Agro negocio Particular
Milagro
01.2022 - Actual
  • Gestión de producción y comercialización de cultivo de caña de azúcar.
  • Dirección y administración general del área.
  • Identificación de oportunidades de mejora en los procesos.
  • Gestión de presupuestos, control de gastos y administración de recursos.
  • Planificación, dirección y control de las operaciones diarias.
  • Identificación de riesgos y resolución de obstáculos y problemas presentados.
  • Evaluación de la viabilidad de proyectos, coordinación y seguimiento de su ejecución.

Gerente de Cañicultores

Compañía Azucarera Valdez
Milagro
01.2020 - 01.2021
  • Descripción general de la empresa: Unidad de Negocio Agroindustrial del Consorcio Nobis, integrada por las siguientes empresas: Compañía Azucarera Valdez S.A.: Cultivo de caña de azúcar, producción y comercialización de azúcar en mercado nacional e internacional. Codana S.A.: Producción y comercialización de alcohol Etílico/Anhidro, en mercado nacional e internacional. Ecoelectric S.A.: Producción y comercialización nacional de energía limpia, derivada de la cogeneración a partir del bagazo de la caña de azúcar.
  • Planificación, coordinación y gestión de compra de materia prima (caña de azúcar) de productores independientes de zonas de influencias (14k hectáreas).
  • Planificación, coordinación financiera y ejecución de flujo de pago por compra - venta de materia prima de productores independientes.
  • Relacionamiento con instituciones financiera para la gestión de créditos productivos bajo la figura legal Fideicomiso, así como también gestión de producto financiero Confirming (Banca pública y privada).
  • Coordinación y actualización de inventario de proceso contractuales sobre negociaciones de compra – venta de materia prima (caña de azúcar).
  • Coordinación de logística de planificación de cosecha de productores independientes, y mayor basado en eficiencia de costo operativo y mayor rendimiento productivo.
  • Coordinación y ejecución de transferencia tecnológica de mejores prácticas de manejo agrícola a productores independientes.
  • Unidad de Negocio Agroindustrial del Consorcio Nobis, integrada por las siguientes empresas: Compañía Azucarera Valdez S.A.: Cultivo de caña de azúcar, producción y comercialización de azúcar en mercado nacional e internacional. Codana S.A.: Producción y comercialización de alcohol Etílico/Anhidro, en mercado nacional e internacional. Ecoelectric S.A.: Producción y comercialización nacional de energía limpia, derivada de la cogeneración a partir del bagazo de la caña de azúcar.

Director de Desarrollo

Compañía Azucarera Valdez
Milagro
01.2011 - 01.2019
  • Descripción general de la empresa: Unidad de Negocio Agroindustrial del Consorcio Nobis, integrada por las siguientes empresas: Compañía Azucarera Valdez S.A.: Cultivo de caña de azúcar, producción y comercialización de azúcar en mercado nacional e internacional. Codana S.A.: Producción y comercialización de alcohol Etílico/Anhidro, en mercado nacional e internacional. Ecoelectric S.A.: Producción y comercialización nacional de energía limpia, derivada de la cogeneración a partir del bagazo de la caña de azúcar.
  • Planificación, Organización, Coordinación e Integración de recursos y estrategias vinculadas al desarrollo y evaluación de proyectos agroindustriales (CAPEX, OPEX, KPIs, - otros).
  • Coordinación, desarrollo, implementación y seguimiento de Planificación Estratégica de la Unidad de Negocio Agroindustrial.
  • Coordinación y ejecución de estratégicas operativas interdepartamentales de las empresas que integran la Unidad de Negocio Agroindustrial.
  • Unidad de Negocio Agroindustrial del Consorcio Nobis, integrada por las siguientes empresas: Compañía Azucarera Valdez S.A.: Cultivo de caña de azúcar, producción y comercialización de azúcar en mercado nacional e internacional. Codana S.A.: Producción y comercialización de alcohol Etílico/Anhidro, en mercado nacional e internacional. Ecoelectric S.A.: Producción y comercialización nacional de energía limpia, derivada de la cogeneración a partir del bagazo de la caña de azúcar.

Supervisor de Operaciones

Compañía Azucarera Valdez
Milagro
01.2006 - 01.2011
  • Descripción general de la empresa: Unidad de Negocio Agroindustrial del Consorcio Nobis, integrada por las siguientes empresas: Compañía Azucarera Valdez S.A.: Cultivo de caña de azúcar, producción y comercialización de azúcar en mercado nacional e internacional. Codana S.A.: Producción y comercialización de alcohol Etílico/Anhidro, en mercado nacional e internacional. Ecoelectric S.A.: Producción y comercialización nacional de energía limpia, derivada de la cogeneración a partir del bagazo de la caña de azúcar.
  • Presupuesto Agrícola de Unidades de Producción: Siembra, Cultivo y Cosecha. (Cultivo Caña de Azúcar, Banano y Cacao). Metodología basada en planes de cultivo, tablas de eficiencias, maestros de fórmulas, canteros, actividades y recursos.
  • Manejo y Evaluación de Gestión Presupuestaria.
  • Presupuesto de producción agrícola (toneladas de caña cosechada), presupuesto de costos de por proceso de campo: Siembra, Cultivo y Cosecha (Cubos de Datos – Cognos).
  • Control de Imputación en Centro de Costos. (Costo por Cantero – Caña de Azúcar).
  • Verificación de puntos de cargos operativos y administrativos, conceptos de pagos y recursos agrícolas involucrados en los cultivos desarrollados.
  • Estudio Económico y Evaluación de Inversiones Agro Productivas.
  • Obras de infraestructura, mejoramientos agrícolas, cambios de sistemas en operación, desarrollo de negocios en cañicultores, seguimiento y evaluación de ejecución.
  • Estadísticas de Producción y Actividades productivas de Campo.
  • Información y variables agrícolas como: Producción, Labores culturales, recursos, T.Q.B, Trash, Libras/ton, Sacos/ha, TCH, Variedades, otros.
  • Unidad de Negocio Agroindustrial del Consorcio Nobis, integrada por las siguientes empresas: Compañía Azucarera Valdez S.A.: Cultivo de caña de azúcar, producción y comercialización de azúcar en mercado nacional e internacional. Codana S.A.: Producción y comercialización de alcohol Etílico/Anhidro, en mercado nacional e internacional. Ecoelectric S.A.: Producción y comercialización nacional de energía limpia, derivada de la cogeneración a partir del bagazo de la caña de azúcar.

Asistente Administrativo

Compañía Azucarera Valdez
Milagro
01.2002 - 01.2005
  • Descripción general de la empresa: Unidad de Negocio Agroindustrial del Consorcio Nobis, integrada por las siguientes empresas: Compañía Azucarera Valdez S.A.: Cultivo de caña de azúcar, producción y comercialización de azúcar en mercado nacional e internacional. Codana S.A.: Producción y comercialización de alcohol Etílico/Anhidro, en mercado nacional e internacional. Ecoelectric S.A.: Producción y comercialización nacional de energía limpia, derivada de la cogeneración a partir del bagazo de la caña de azúcar.
  • Soporte administrativo en operación de campo, manejo de información relacionada, con recursos humanos, órdenes de compra, informes de producción, control de actividades de campo, asistencia en realización de presupuesto agrícola, Siembra, Cultivo y Cosecha, conciliación de tablas de maestro de canteros – Plano Topográfico, Otros.
  • Unidad de Negocio Agroindustrial del Consorcio Nobis, integrada por las siguientes empresas: Compañía Azucarera Valdez S.A.: Cultivo de caña de azúcar, producción y comercialización de azúcar en mercado nacional e internacional. Codana S.A.: Producción y comercialización de alcohol Etílico/Anhidro, en mercado nacional e internacional. Ecoelectric S.A.: Producción y comercialización nacional de energía limpia, derivada de la cogeneración a partir del bagazo de la caña de azúcar.

Formación

Maestría - Management Estratégico

ESAI – Universidad Espíritu Santo
01.2020 - 01.2022

Diplomado - Administración de Proyectos

Tecnológico de Monterrey

Economía - Agrícola

Universidad Agraria del Ecuador
01.1997 - 01.2001

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Compromiso y profesionalidad
  • Disponibilidad para viajar
  • Capacidad analítica
  • Orientación a objetivos
  • Persona responsable
  • Enfoque resolutivo
  • Gestión eficaz de proyectos
  • Proactividad e iniciativa
  • Comunicación asertiva

Diplomas

2020 Agroindustria Valdez - Curso LEAN MANAGER

2017 Bureau Veritas Ecuador S.A. - Curso ISO 9001:2015

2016 BET LATAM - · Programa de Liderazgo

2012 Escuela Superior Politécnica - Gestión de Proyectos con Microsoft Project (Nivel Básico y Medio).

2009 ENFOQUETOC - Auditor Interno Integrado ISO 9001:2008; ISO 14001:2004.

2007 – 2008 DW Consulware - Manage my metrics, Query my data, Analyze my business, Craete profesional reports.

2004 - 2007 Escuela Superior Politécnica

· Evaluación de Proyectos de Inversión

· Administración de Costos

· Elaboración y Control de Presupuesto

· Excel Avanzado Aplicado a las Finanzas

2007 INNOVARE - Auditor Interno EUREGAP. V.3.0

2002 Centro de Desarrollo Empresarial - Creación de Empresas (Planes de Negocios).

1997 – 2000 Universidad Agraria del Ecuador

· Gerencia y Administración de Empresas Agropecuarias y Agroindustriales

· Modelos de Planificación y Análisis Operacionales.


Personalizado

  • Ab. Francisco Alemán Vargas, Decano de Emprendimiento, Negocios y Economía, Universidad de Especialidades Espíritu Santo, 0999421439
  • Ing. Gustavo Heinert, Director Ejecutivo, APALE (Asociación de Biocombustibles del Ecuador), 0997001192
  • Ing. Ernesto Gómez, Consultor Experto - Financiero, Teams Consulting Business, 0999426726
  • Ing. Sergio Sosa Salame, Gerente Operaciones, Compañía Ecoeléctric S.A., 2970-117 ext. 2617, 0999427091

Información adicional

Utilitarios: Excel, Word, Power Point, Power BI, Tableau, otros.


Idiomas

Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio avanzado
B2

Cronología

Gestor productivo en caña de azúcar

Agro negocio Particular
01.2022 - Actual

Gerente de Cañicultores

Compañía Azucarera Valdez
01.2020 - 01.2021

Maestría - Management Estratégico

ESAI – Universidad Espíritu Santo
01.2020 - 01.2022

Director de Desarrollo

Compañía Azucarera Valdez
01.2011 - 01.2019

Supervisor de Operaciones

Compañía Azucarera Valdez
01.2006 - 01.2011

Asistente Administrativo

Compañía Azucarera Valdez
01.2002 - 01.2005

Economía - Agrícola

Universidad Agraria del Ecuador
01.1997 - 01.2001

Diplomado - Administración de Proyectos

Tecnológico de Monterrey

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