Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Éxitos profesionales
Cronología
Generic

Krystell Nicoll Paredes Santos

Resumen profesional

Consultora gastronómica, desarrollo de menús y optimización de operaciones, liderazgo, control de procesos, estandarización, estándares de calidad y BPM.

Datos destacados

10
10
years of professional experience
9
9
years of post-secondary education

Experiencia

Jefe de cocina

Uvas Fermentadas S.A
Guayaquil, Guayas
2024.05 - 2025.12

Cocinera encargada

Hotel del Parque
Guayaquil, Guayas
2021.08 - 2024.04

Cocinera

Ine d Amico Corporativa Nestlé
Guayaquil, Guayas
2019.03 - 2021.07

Instructor académico

Academia Culinaria del Pacifico
Guayaquil
2016.02 - 2019.03

Formación

Kitchen Manager - Gastronomia

Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronómicas
Republica Dominicana
2018.04 - 2022.01

Chef de cocina - Gastronomía

Escuela de los Chefs
2016.02 - 2018.02

Chef Profesional - Gastronomía

Academia Culinaria del Pacifico
2018.08 - 2019.10

BPM MANAGER - Serve Safe

Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronomicas
Chile
2022.06 - 2024.08

Auditor ISO - Industrial

MDT
2024.08 - 2024.10

Enfatiza tus habilidades clave

  • Liderazgo y coordinación
  • Trabajo en equipo
  • Empatía
  • Flexibilidad y adaptabilidad
  • Comunicación
  • Resolución de problemas
  • Creatividad

Idiomas

Español
Idioma nativo
Inglés
Avanzado
C1

Éxitos profesionales

  • Premio Medalla de oro - Competencia Culinaria Foro Iberoamericano - Republica Dominicana.
  • Ganadora concurso Nestlé - Cocina y Emprende.
  • Medalla de Plata en equipo - Competencia Carozzi - Chile.

Cronología

Auditor ISO - Industrial

MDT
2024.08 - 2024.10

Jefe de cocina

Uvas Fermentadas S.A
2024.05 - 2025.12

BPM MANAGER - Serve Safe

Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronomicas
2022.06 - 2024.08

Cocinera encargada

Hotel del Parque
2021.08 - 2024.04

Cocinera

Ine d Amico Corporativa Nestlé
2019.03 - 2021.07

Chef Profesional - Gastronomía

Academia Culinaria del Pacifico
2018.08 - 2019.10

Kitchen Manager - Gastronomia

Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronómicas
2018.04 - 2022.01

Instructor académico

Academia Culinaria del Pacifico
2016.02 - 2019.03

Chef de cocina - Gastronomía

Escuela de los Chefs
2016.02 - 2018.02
Krystell Nicoll Paredes Santos