Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Éxitos profesionales
Cronología
Generic

Krystell Nicoll Paredes Santos

Resumen profesional

Consultora gastronómica, desarrollo de menús y optimización de operaciones, liderazgo, control de procesos, estandarización, estándares de calidad y BPM.

Datos destacados

10
10
years of professional experience
9
9
years of post-secondary education

Experiencia

Jefe de cocina

Uvas Fermentadas S.A
Guayaquil, Guayas
05.2024 - 12.2025

Cocinera encargada

Hotel del Parque
Guayaquil, Guayas
08.2021 - 04.2024

Cocinera

Ine d Amico Corporativa Nestlé
Guayaquil, Guayas
03.2019 - 07.2021

Instructor académico

Academia Culinaria del Pacifico
Guayaquil
02.2016 - 03.2019

Formación

Kitchen Manager - Gastronomia

Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronómicas
Republica Dominicana
04.2018 - 01.2022

Chef de cocina - Gastronomía

Escuela de los Chefs
02.2016 - 02.2018

Chef Profesional - Gastronomía

Academia Culinaria del Pacifico
08.2018 - 10.2019

BPM MANAGER - Serve Safe

Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronomicas
Chile
06.2022 - 08.2024

Auditor ISO - Industrial

MDT
08.2024 - 10.2024

Enfatiza tus habilidades clave

  • Liderazgo y coordinación
  • Trabajo en equipo
  • Empatía
  • Flexibilidad y adaptabilidad
  • Comunicación
  • Resolución de problemas
  • Creatividad

Idiomas

Español
Idioma nativo
Inglés
Avanzado
C1

Éxitos profesionales

  • Premio Medalla de oro - Competencia Culinaria Foro Iberoamericano - Republica Dominicana.
  • Ganadora concurso Nestlé - Cocina y Emprende.
  • Medalla de Plata en equipo - Competencia Carozzi - Chile.

Cronología

Auditor ISO - Industrial

MDT
08.2024 - 10.2024

Jefe de cocina

Uvas Fermentadas S.A
05.2024 - 12.2025

BPM MANAGER - Serve Safe

Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronomicas
06.2022 - 08.2024

Cocinera encargada

Hotel del Parque
08.2021 - 04.2024

Cocinera

Ine d Amico Corporativa Nestlé
03.2019 - 07.2021

Chef Profesional - Gastronomía

Academia Culinaria del Pacifico
08.2018 - 10.2019

Kitchen Manager - Gastronomia

Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronómicas
04.2018 - 01.2022

Instructor académico

Academia Culinaria del Pacifico
02.2016 - 03.2019

Chef de cocina - Gastronomía

Escuela de los Chefs
02.2016 - 02.2018
Krystell Nicoll Paredes Santos