Summary
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Work History
Education
Skills
Languages
Certification
Timeline
Generic
Katty Arias Jiménez

Katty Arias Jiménez

Ingeniería Química
Guayaquil

Summary

Egresada de Ingeniería Química con habilidades excepcionales en el área de control de calidad tanto a nivel microbiológico hasta el aseguramiento de la misma, normativas ISO 9001, 14001, 45001, BPM, HACCP y otros principios importantes en el ámbito industrial. También cuento con experiencia en análisis fisicoquímicos, y he aportado mis habilidades en el área de producción, tanto administrativa como operativa a gran escala con capacidad de trabajar bajo presión en entornos desafiantes.

Overview

2
2
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
3
3
Certifications

Work History

Pasante De Calidad

Nestlé
02.2024 - 08.2024
  • Recepción y evaluación de la calidad de materia prima
  • Determinación de humedad, corte, impurezas, moho, pizarras, violetas y material extraño, entre otros
  • Soporte en análisis físico de la materia prima y lotes de exportación para ser liberados
  • Uso de equipos de laboratorio para llevar a cabo la producción de licor de cacao
  • Levantamiento de los datos de corte de la materia prima
  • Soporte en el registro de calificación e ingreso de los resultados en el aplicativo
  • Reporte de lotes con defectos de calidad y parámetros fuera de lo establecido
  • Soporte en el manejo de No Conformidades y control de plagas
  • Soporte en guías de remisión y actualización de la base de datos de operaciones
  • Asignaciones de lotes según el flujo del proceso y el mercado disponible.

Auxiliar de laboratorio

Instituto Nacional de Investigación Dr. Leopoldo Izquieta Pérez (INSPI)
09.2022 - 03.2023
  • Recepción y evaluación de la materia prima
  • Preparación de reactivos y dosificaciones para la producción de medios de cultivo
  • Producción de medios de cultivo de tipo agares, profundidad y caldos nutritivos
  • Producción de fucsina básica fenicada solución según Ziehl-Neelsen
  • Producción de solución PBS a diferentes concentraciones ajustadas al volumen solicitado
  • Envasado y etiquetado del producto terminado
  • Ingreso y análisis de datos para reducir las pérdidas de materiales asociadas al proceso e implementar mejora continua
  • Uso de equipos de laboratorio para llevar a cabo análisis fisicoquímicos para asegurar la calidad en las etapas de producción y producto terminado (Método Kjeldahl)
  • Realizar la siembra bacteriana en los medios de cultivo
  • Control de calidad de medios de cultivo cada 24 horas para observar el crecimiento adecuado de las bacterias y así, detectar, identificar y cuantificar las bacterias
  • Reconteo de bacterias en los medios de cultivo
  • Control de calidad del área de trabajo cada 15 días con el objetivo de observar la contaminación del área de trabajo.
  • Garantizó resultados de pruebas precisos con el uso adecuado del equipo de laboratorio y el cumplimiento de los protocolos.

Pasante de control de calidad

Interagua
03.2022 - 06.2022
  • Realizar muestreos periódicos del agua y lodos residuales en diferentes etapas del proceso de tratamiento
  • Analizar parámetros fisicoquímicos y biológicos como pH, turbidez, DBO, DQO, SV, ST, sólidos en suspensión y otros haciendo el uso de equipos de laboratorio
  • Interpretar los resultados de los análisis para asegurar el cumplimiento de las normativas ambientales y los estándares de calidad establecidos
  • Documentar y registrar los resultados de los análisis en bases de datos y hojas de cálculo
  • Preparar informes técnicos detallados sobre la calidad del agua tratada y el desempeño del proceso de tratamiento.

Education

Ingeniería Química -

Universidad De Guayaquil
Ecuador
07.2018 - Current

Skills

    Word

    Excel

    Power point

    Power BI

    Resolución de problemas

    Trabajo bajo presión

    Trabajo en equipo

    Responsable

    Mejora continua

Languages

Inglés

Certification

Principios de Química Para Modelado Molecular - ORIÓN Capacitaciones

Timeline

Excel desde principiante hasta nivel avanzado - JM CONSULTING

04-2024

Pasante De Calidad

Nestlé
02.2024 - 08.2024

Técnicas en Buenas Prácticas de manufactura (BPM) - EXPERTOS: Soluciones Integrales

10-2023

Auxiliar de laboratorio

Instituto Nacional de Investigación Dr. Leopoldo Izquieta Pérez (INSPI)
09.2022 - 03.2023

Principios de Química Para Modelado Molecular - ORIÓN Capacitaciones

06-2022

Pasante de control de calidad

Interagua
03.2022 - 06.2022

Ingeniería Química -

Universidad De Guayaquil
07.2018 - Current

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