Joel Gabriel Valon Alvear

Labore 4 años de bartender soy una persona que aprende rapido y se adapta a los procesos de cada bar, tengo conocimiento en inventarios, recetas de autor y como liderar un grupo de personas en dicha area.

• Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
• Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.
• Resolución de quejas o inconvenientes de los clientes de manera profesional y eficaz.
• Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.
• Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
• Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
• Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
• Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
• Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
• Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.

Coctel movil es una empresa que se dedica a la elaboracion de cocteles en eventos de suma elegancia y profesionalismo. en esta empresa trabaje mas de un año donde acudia cuando requerian mi ayuda en ciertos eventos de igual manera era el encargado de llevar inventario de todo y de organizar mi personal para que todo se lleve de la mejor manera.

• Gestión de inventarios de bebidas, alimentos y suministros necesarios para el establecimiento.
• Supervisión diaria de las operaciones del bar, asegurando un servicio de calidad.
• Resolución de conflictos entre el personal o con los clientes de manera eficaz.
• Coordinación de eventos y promociones especiales para aumentar las ventas.
• Gestión de inventarios y registro del nivel de existencias.
• Creación de un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
• Supervisión de la limpieza y el mantenimiento general del establecimiento.