ZOILA SUSANA GARZON LOJANO
Resumen profesional
Ayudante de cocina eficiente y responsable. Brindo apoyo al personal en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta operativa. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de cocina
INCA LOUNGE
cuenca
2024.03 - 2025.05
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
Vendedor de comida
LA COCINA DE SUSY
CUENCA
2024.06 - 2025.03
- Limpiar, cortar y preparar ingredientes, así como ensamblar y calentar platillos sencillos para que estén listos para servir.
- Cobro de la comida vendida.
- Preparación de comida rápida como salchipapas, hot dog, hamburguesas, etc.,
Ayudante de cocina
SANTONY RESTAURANT
CUENCA
2022.02 - 2024.02
- Mantener limpias y organizadas las zonas de trabajo de la cocina.
- Mantener las normas de limpieza e higiene y de asegurarse de que todos los equipos y utensilios estén en el lugar adecuado
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
- Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
Formación
Ciencias Basicas -
Colegio Nacional "Cuidad de Cuenca"
Cuenca 1984.09 - 1988.04
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Limpieza y orden
- Adaptabilidad
- Compromiso con el cliente
- Habilidades comunicativas
REFERENCIAS LABORALES
- Sr. Pedro Vidal
Propietario Restaurante "Santony"
0998553839
- Sra. Dolores Rodas
Jefa de Área de Cocina y utensilios
0995058158
- Ing. Andres Pacheco
Propietario Local comida rápida "La cocina de Susy"
0979754576
REFERENCIAS PERSONALES
M.V.Z Erika Vanegas
0999932873
Lcda. Patricia Pineda
0998553839
Cronología
Vendedor de comida
LA COCINA DE SUSY
2024.06 - 2025.03
Ayudante de cocina
INCA LOUNGE
2024.03 - 2025.05
Ayudante de cocina
SANTONY RESTAURANT
2022.02 - 2024.02
Ciencias Basicas -
Colegio Nacional "Cuidad de Cuenca"
1984.09 - 1988.04