Walter Alberto Buenaventura Ratti
Estudiante de Biología Marina
Manta
Summary
Profesional con experiencia en administración y supervisión de operaciones en acuicultura, pesca, avicultura y turismo. He trabajado gestionando personal, optimizando procesos productivos y asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, además de adquirir conocimientos en logística, comercialización y documentación operativa. Actualmente estudio Biología Marina, lo que me ha permitido desarrollar una formación integral en ciencias biológicas, oceanografía, legislación ambiental, bioestadística y gestión empresarial. Me considero una persona con iniciativa, adaptable y en constante aprendizaje, con la capacidad de aplicar mis conocimientos en diversas áreas para la solución de problemas y la toma de decisiones estratégicas.
Overview
3
3
years of professional experience
Work History
Pilotín (Ayudante De Navegación) – Barco Atunero
PESQUERA FINISTERRE S.A.
Manta, Provincia De Manabi
09.2024 - 03.2025
- Optimización de la navegación: Colaboré en la operación de sistemas de radares, GPS, sondas y sonares, contribuyendo a una reducción del 20% en tiempos de navegación y mejorando la precisión de las rutas en un 100%.
- Gestión de boyas y sistemas de plantado: Asistí en la instalación de 25 boyas al mes, mejorando la eficiencia en el proceso de plantado de boyas en un 15%, optimizando las rutas de pesca y aumentando la producción.
- Documentación y cumplimiento normativo: Preparé y entregué más de 50 documentos mensuales requeridos tanto por la empresa como por instituciones de control marítimo y organismos internacionales, asegurando el cumplimiento del 100% de las regulaciones marítimas.
- Mantenimiento de equipos: Coordiné el mantenimiento y monitoreo de 3 equipos a bordo, garantizando un 98% de operatividad en los sistemas de navegación y comunicación.
- Capacitación y mejora continua: Aceleré mi aprendizaje en el uso de sistemas avanzados de navegación, lo que contribuyó a un incremento del 10% en la eficiencia del equipo de navegación
- Navegación avanzada: Experiencia con radares, GPS, sondas, sonares y otros sistemas de navegación, contribuyendo a un 20% de mejora en tiempos de navegación.
- Cumplimiento de normativas internacionales: Preparación y gestión de más de 50 documentos mensuales para cumplimiento con instituciones de control marítimo.
- Trabajo en equipo y resolución de problemas: Coordinación con un equipo de 28 personas para garantizar el cumplimiento de las operaciones de navegación con alta precisión y eficiencia.
Reducción de 20% en tiempos de navegación, optimizando las rutas y asegurando una operación más eficiente.
Mejoras en la eficiencia del plantado de boyas, con un incremento del 15% en el proceso.
Cumplimiento del 100% de las normativas internacionales en documentación y regulaciones.
Encargado De Operaciones-Granja De Pollos
Independiente
Manta, Provincia De Manabi
12.2023 - Current
- estión operativa: Supervisé la alimentación y faena de más de 400 pollos semanales, optimizando los procesos para maximizar la calidad del producto y reducir el desperdicio en un 90%.
- Control de calidad: Implementé estándares de limpieza e higiene que resultaron en una disminución del 80% de enfermedades, mejorando la salud de los animales y la calidad del producto final.
- Distribución y comercialización: Coordiné la distribución de 150 libras de pollo al mes, y aumenté la red de clientes en un 10% durante mi tiempo en el cargo, impulsando el volumen de ventas mensuales.
- Gestión financiera: Realicé la contabilidad de gastos y ganancias, logrando reducir los costos operativos en un 20% mediante la optimización de recursos y procesos.
Iniciativa De Tours En Bote
Draw From Experience Manta
Manta, Provincia De Manabi
06.2024 - Current
- Desarrollo y gestión de tours en bote: Diseñé y ejecuté una iniciativa de tours en bote para ofrecer experiencias turísticas en [ubicación], enfocada en el turismo de aventura y deportes acuáticos.
- Marketing y ventas: Desarrollé estrategias de marketing local, promocionando los tours a través de publicidad en redes sociales, contacto con agencias turísticas y distribución de folletos.
- Atención al cliente: Gestioné la relación con clientes, asegurando una experiencia memorable y promoviendo la satisfacción del cliente.
- Evaluación de viabilidad: Analicé el mercado y la demanda para el servicio de tours en bote, tomando en cuenta factores como costos operativos, competencia y disposición a pagar de los clientes, lo que me permitió entender mejor los desafíos del negocio.
- Lecciones aprendidas y ajuste de estrategia: A pesar de los desafíos de aceptación del mercado, utilicé la experiencia para ajustar mi enfoque hacia nuevas ideas de negocios que requirieran menor inversión y mayor flexibilidad.
Emprendimiento y gestión de proyectos: Experiencia en la creación, promoción y gestión de un nuevo negocio, desde la idea inicial hasta la evaluación de resultados.
- Análisis de mercado y viabilidad: Habilidades para evaluar la demanda de productos y servicios, y ajustar estrategias según los resultados obtenidos.
- Marketing digital y atención al cliente: Desarrollé y ejecuté estrategias de marketing para atraer clientes, y mantuve una relación cercana con ellos para asegurar su satisfacción.
Administrador Grupo MUZEDCAM
ING. Galo Humberto Muñoz
07.2022 - 12.2023
- Supervisión y coordinación de las operaciones diarias de la camaronera, asegurando el cumplimiento de los estándares de producción y bioseguridad.
- Gestión del personal de campo, incluyendo la asignación de tareas, control de asistencia y capacitación en buenas prácticas acuícolas.
- Control de stock y abastecimiento de insumos como balanceado, medicamentos y materiales de mantenimiento.
- Monitoreo de la calidad del agua, alimentación de los camarones y manejo de los ciclos de cultivo para optimizar la producción.
- Elaboración de informes de producción, costos y rendimiento para la toma de decisiones estratégicas.
- Coordinación de la cosecha y logística de personal, transporte, asegurando la calidad y rentabilidad del negocio.
- Implementación de medidas para mejorar la eficiencia operativa y reducir costos.
Jefe de Campo
PROBAJELSA
01.2022 - Current
- Supervisión y coordinación de las operaciones diarias de la camaronera, asegurando el cumplimiento de los estándares de producción y bioseguridad.
- Gestión del personal de campo, incluyendo la asignación de tareas, control de asistencia y capacitación en buenas prácticas acuícolas.
- Control de stock y abastecimiento de insumos como balanceado, medicamentos y materiales de mantenimiento.
- Monitoreo de la calidad del agua, alimentación de los camarones y manejo de los ciclos de cultivo para optimizar la producción.
- Elaboración de informes de producción, costos y rendimiento para la toma de decisiones estratégicas.
- Coordinación de la cosecha y logística de personal, transporte, asegurando la calidad y rentabilidad del negocio.
- Implementación de medidas para mejorar la eficiencia operativa y reducir costos.ta control de grameo, de biomasa y cantidad de alimento para los organismos
Education
Estudiante de Biología Marina - Biología Marina
Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Manabí
Bahía de CaráquezMarinero Pescador -
Armada Del Ecuador
ESCUELA DE LA MARINA MERCANTE NACIONAL 10.2015 - 11.2015
Bachiller en Ciencias - undefined
Colegio "La Moderna"
MantaCAPACITACION PARA LA PROTECCION Y SEGURIDAD PBIP
Armada Del Ecuador
ESCUELA DE LA MARINA MERCANTE NACIONAL 10.2024 - 10.2024
CAPITAN DE YATES
Armada Del Ecuador
ESCUELA DE LA MARINA MERCANTE NACIONAL 12.2023 - 12.2023
CAPACITACION BASICA OMI
Armada Del Ecuador
ESCUELA DE LA MARINA MERCANTE NACIONAL 11.2023 - 11.2023
Skills
Microsoft Office
Personal Information
- Date of Birth: 03/19/94
- Driving License: B
Timeline
CAPACITACION PARA LA PROTECCION Y SEGURIDAD PBIP
Armada Del Ecuador
10.2024 - 10.2024
Pilotín (Ayudante De Navegación) – Barco Atunero
PESQUERA FINISTERRE S.A.
09.2024 - 03.2025
Iniciativa De Tours En Bote
Draw From Experience Manta
06.2024 - Current
Encargado De Operaciones-Granja De Pollos
Independiente
12.2023 - Current
CAPITAN DE YATES
Armada Del Ecuador
12.2023 - 12.2023
CAPACITACION BASICA OMI
Armada Del Ecuador
11.2023 - 11.2023
Administrador Grupo MUZEDCAM
ING. Galo Humberto Muñoz
07.2022 - 12.2023
Jefe de Campo
PROBAJELSA
01.2022 - Current
Marinero Pescador -
Armada Del Ecuador
10.2015 - 11.2015
Estudiante de Biología Marina - Biología Marina
Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Manabí
Bachiller en Ciencias - undefined
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