Ayudante de cocina, mesero
JULIO MARCELINO SALTOS PARRAGA
PORTOVIEJO
06.2025 - 11.2025
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.