Entré a trabajar en SABAI BEER e inmediatamente me motivo la atención al cliente y ventas, con el tiempo aprendí mucho del tema.
Aproximadamente un año después de formar parte del equipo de SABAI fui promovido a administrador y así emprendí un entrenamiento profundo en manejo de personal, trabajo en equipo al igual que control de inventario y manejo de productos. Al momento sigo con ansias de ampliar mi historial laboral y encontrar nuevas aptitudes y retos en la industria de la hospitalidad.
Atención y servicio a los clientes. Manejo de la caja registradora y productos ofrecidos. Atención al cliente especializada para agilizar el proceso de ventas. Trabajo en equipo para abrir y cerrar el local. Conociemiento en cerveza y manejo de equipo para ello.
El trabajo de administrador en SABAI BEER (Cumbaya) consiste en abrir el bar todos los días. Prepararlo para que esté equipado y limpio para el día de ventas. Dominar el sistema Pixel Point de Alcklines utilizado para ingresar los productos de venta. Capacitar al personal una atención al cliente óptima y capacidad para resolver problemas comunes; al final del día organizarlos y así dejar el bar limpio y ordenado.
Una vez a la semana realizar un inventario de stock en bar y bodega, realizando a continuación un pedido para luego recibirlo, contarlo e ingresarlo en sistema.
Conocimiento en sistemas de líneas para extraer cerveza de barril