Sergio Ivan Chancay Naranjo
Resumen profesional
Coordinador organizado y responsable, con amplia trayectoria gestionando personal a mi cargo. Me ocupo de elaborar cronogramas de trabajo, supervisar las tareas y crear un clima de trabajo ameno. Me gustaría encontrar un puesto que presente desafíos y me permita crecer profesionalmente.
Persona con una amplia experiencia en el sector Camaronero y Logístico capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación, atención al cliente y cumplimiento de metas.
Datos destacados
2025
2025
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Coordinador de logística
Empacadora Crustamar
Guayaquil, Guayas
- Planificación y coordinación despachos de Camiones.
- Coordinar despacho de material de cosecha para Gabarras.
- Gestión de relaciones con proveedores para establecer acuerdos que mejoren la eficiencia.
- Inventarios de material de Pesca.
- Coordinación de rutas.
- Rastreo de plataformas (GSP).
- Planificación de rutas de transporte para optimizar tiempos de entrega y costos.
Supervisor de calidad
Empacadora Omarsa
Duran
- Capacitación previa a personal antes de cosecha.
- Supervisar pescas en camaroneras de proveedores llevando control de calidad tratamiento de camarón, pruebas de sabor (catar), pesos, conteos sacar gramaje.
- Garantizar que se cumpla los procesos bajo las certificación BPM
- Control de Calidad, inspeccionar flacidez, muda, camarón picado, etc.
- Biomasa, textura y gramaje del Camarón en Piscina antes de cosecha requerida por la planta.
- Asesoría
- Inducción para uso de insumos a camaroneras.
- Verificación del cumplimiento de los parámetros de calidad y los límites de conformidad fijados.
- Manejo de personal para lograr los objetivos de calidad y productividad de acuerdo con los parámetros requeridos.
- Elaboración de informes detallados sobre inspecciones de calidad y no conformidad.
- Supervisión de la calibración y mantenimiento de equipos de medición y prueba.
ASISTENTE DE BODEGA Y LOGISTICA
Empacadora Procamaronex
- Supervisar y Coordinar despachos de Camiones.
- Encargado de Despacho Interno.
- Inventarios de material de bodega.
- Control de personal choferes y cuadrillas.
- Coordinación de rutas con Dueños
- Encargados de camaroneras.
- Coordinación y logística completa de seguridad y custodios.
- Llevar asistencia de personal ingresos y salidas al iees permisos vacación etc.
Comercializador Independiente
- Compra y Venta al por mayor de insumos Agropecuarios.
- Asesoría
- Inducción para uso de insumos a camaroneras
- El Agro en general.
- Compra y Venta de productos y suministros para el control de Plagas.
- Servicios de fumigación desinfección para el control de Plagas.
SUPERVISOR DE PESCA
Empacadora COFIMAR
Guayaquil, Guayas
- Capacitación previa a personal antes de cosecha.
- Supervisar pescas en camaroneras de proveedores llevando control de calidad tratamiento de camarón, pruebas de sabor (catar), pesos, conteos sacar gramaje.
- Control de Calidad, inspeccionar flacidez, muda, camarón picado, etc.
- Biomasa, textura y gramaje del Camarón en Piscina antes de cosecha solicitada por la empacadora.
- Inducción para uso de insumos y material de cosecha en camaroneras.
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones, manejo de BPM.
- Implementación de mejoras continuas en los procesos operativos.
- Planificación y coordinación de las tareas diarias del personal a cargo.
Supervisor de calidad
Grupo Almar
Duran
08.2023 - 07.2024
- Verificación del cumplimiento de los parámetros de calidad y los límites de conformidad fijados.
- Manejo de personal para lograr los objetivos de calidad y productividad de acuerdo con los requisitos contractuales.
- Aseguramiento del cumplimiento del sistema de gestión de calidad solicitado por la empresa.
- Ejecución de auditorias de calidad sobre los productos y servicios ofrecidos.
- Control de los elementos necesarios para el desarrollo de la inspección de calidad.
- Registro detallado de los resultados de las inspecciones realizadas en los centros de cultivos.
- Supervisión de la calibración y mantenimiento de equipos de medición y prueba.(Balanzas, Grameras, Basculas, termómetros)
- Realización de auditorías internas para garantizar la adhesión a los protocolos de calidad.
- Cumplimiento de los procedimientos y las disposiciones de seguridad, salud y ambiente.
- Aplicación de procedimientos y protocolos para el área a cargo.
Coordinador de Cosecha
Grupo Almar
Duran
07.2024 - Actual
- Asignación y coordinación de tareas del personal a cargo, evaluando y siguiendo su desempeño.
- Coordinación de actividades para el logro de las metas establecidas por la empresa.
- Supervisión de procedimientos y del cumplimiento de los estándares de calidad.
- Supervisión del buen estado y disponibilidad de equipos e insumos de trabajo.
- Organización de cronogramas, planificación de turnos, horarios y horas extras del personal.
- Gestión y elaboración de informes e indicadores sobre los métodos de cosechas utilizados en finca.
- Identificación de problemas y aplicación de soluciones para asegurar la productividad.
- Supervisión de las actividades diarias y revisión de los trabajos ejecutados.
- Identificación de oportunidades de mejora en los procesos.
- Coordinar métodos y logística en cosechas según lo requiera las empacadoras.
- Conocimiento de métodos y parámetros de cosechas, (Inmersión, Directo al bin, Pesca Viva, Tina.)
- Conocimiento básico de mecánica implementada en maquinas cosechadoras.
Formación
Egresado Ing. Agrónomo -
Universidad Estatal de Milagro UNEMI
Bachiller Contable - undefined
Academia Particular Mixta "Gral. Paco Moncayo"
Escuela Fiscal Mixta - undefined
Estado Del Canadá
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Toma de decisiones
- Profesionalidad y responsabilidad
- Organización y planificación
- Resolución de problemas
- Orientación a resultados
- Gestión de personal
Diplomas
- Vehículo propio.
- Permiso de conducir tipo B.
- Certificado de BPM
Personalizado
Número de identificación: 0926519380
Cronología
Coordinador de Cosecha
Grupo Almar
07.2024 - Actual
Supervisor de calidad
Grupo Almar
08.2023 - 07.2024
ASISTENTE DE BODEGA Y LOGISTICA
Empacadora Procamaronex
Comercializador Independiente
Bachiller Contable - undefined
Academia Particular Mixta "Gral. Paco Moncayo"
Escuela Fiscal Mixta - undefined
Estado Del Canadá
Coordinador de logística
Empacadora Crustamar
Supervisor de calidad
Empacadora Omarsa
SUPERVISOR DE PESCA
Empacadora COFIMAR
Egresado Ing. Agrónomo -
Universidad Estatal de Milagro UNEMI