OSCAR GABRIEL NIEVES FAREZ
Datos destacados
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
Repartidor de mercadería de limpieza y confitería
Johana Sandoval
Cuenca, CUENCA
Ayudante de cocina
Chef. María Priscila Carpio Iglesias
Cuenca, Azuay
- Restaurante La Enfrijolada
Ayudante de cocina
Chef. Ronald Morocho
- Restaurante La María
Ayudante de cocina
Los Priostes
Cuenca, Azuay
2025.12 - Actual
- Chef. Manolo Morocho
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
Formación
Tecnólogo Superior en Gastronomia - Gastronomía
Instituto Superior de Tecnologías Sudamericano
cuenca 2022.10 - 2025.11
Primaria - undefined
Unidad Educativa Técnica Misioneros Oblatos
Secundaria - undefined
Unidad Educativa Técnica Gaspar Sagurima
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo bajo presión
- Puntualidad y responsabilidad
- Profesionalidad y responsabilidad
- Flexibilidad horaria
- Organización de tareas
- Limpieza y orden
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
Cronología
Ayudante de cocina
Los Priostes
2025.12 - Actual
Tecnólogo Superior en Gastronomia - Gastronomía
Instituto Superior de Tecnologías Sudamericano
2022.10 - 2025.11
Secundaria - undefined
Unidad Educativa Técnica Gaspar Sagurima
Primaria - undefined
Unidad Educativa Técnica Misioneros Oblatos
Ayudante de cocina
Chef. Ronald Morocho
Repartidor de mercadería de limpieza y confitería
Johana Sandoval
Ayudante de cocina
Chef. María Priscila Carpio Iglesias