Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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ORLYN ESPAÑA RODRIGUEZ

ORLYN ESPAÑA RODRIGUEZ

Resumen profesional

Ayudante de cocina entusiasta y adaptable. Cuento con conocimientos básicos en técnicas de cocina y soy capaz de aprender rápidamente en entornos de ritmo rápido, trabajando eficazmente bajo presión. Busco una oportunidad laboral en la que poner a prueba todo mi potencial.

Auxiliar de cocina con gran motivación y capacidad para trabajar bajo presión y en entornos concurridos. Cuento con excelentes habilidades de comunicación y organización y con una fuerte ética de trabajo. Quisiera sumarme a un equipo talentoso y adquirir más experiencia en el sector gastronómico.

Datos destacados

13
13

AÑOS DE EXPERIENCIA

2
2

AÑOS DE EXPERIENCIA

Experiencia

Ayudante de cocina Y CAJERO

ESNA SOCIEDAD CIVIL COMERCIAL
QUITO
04.2012 - 05.2025
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
  • Elaboración de salsas y fondos bajo la dirección del cocinero principal.
  • Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
  • Asistencia en tareas de recepción y almacenamiento de mercancías.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
  • Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
  • Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.

CAJERO PIZZERO

SBARROS
QUITO
12.2010 - 03.2012
  • Atención y servicio al cliente.
  • Manejo de dinero y gestión de caja.
  • Cobro al cliente en el paso por cajas.
  • Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
  • Limpieza y organización de zonas de venta.
  • Gestión de devoluciones y peticiones de clientes.
  • Colaboración en la formación de nuevos empleados en procedimientos de caja y atención al cliente.
  • Realización de cobros con diversos métodos de pago, incluyendo efectivo, tarjetas de crédito y cheques.
  • Apoyo en la organización de productos y estantes, asegurando una presentación atractiva para los clientes.

Formación

CIENCIAS - CIENCIAS

LUCIANO ANDRADE MARIN
SAN CARLOS
04.2018 - 03.2020

Enfatiza tus habilidades clave

  • Limpieza y orden
  • Puntualidad y responsabilidad
  • Trabajo en equipo
  • Aprendizaje continuo
  • Adaptabilidad
  • Rapidez y eficiencia
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Manipulación de alimentos
  • Compromiso con el cliente
  • Pasión por la cocina
  • Seguimiento de recetas
  • Habilidades comunicativas
  • Gestión de pedidos
  • Atención al cliente

Cronología

CIENCIAS - CIENCIAS

LUCIANO ANDRADE MARIN
04.2018 - 03.2020

Ayudante de cocina Y CAJERO

ESNA SOCIEDAD CIVIL COMERCIAL
04.2012 - 05.2025

CAJERO PIZZERO

SBARROS
12.2010 - 03.2012

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