Ninfa Jhomayra Chavez Cabrera
Datos destacados
3
3
years of professional experience
2024
2024
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
proveedor/a de alimentos
CDI "Cosinera"
Puculcay
03.2022 - 08.2025
- Preparación y distribución diaria de alimentos nutritivos y balanceados para niños del CDI.
- Preparación de raciones alimenticias (desayuno, refrigerio, almuerzo) siguiendo el menú planificado.
- Aplicación estricta de normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM).
- Limpieza y desinfección diaria de utensilios, equipos y área de cocina.
- Control y registro de la recepción de víveres y almacenamiento adecuado.
- Garantizar que las texturas y porciones sean adecuadas para cada grupo de edad.
Formación
Área Técnica Agropecuaria - Producción Agropecuaria
UNIDAD EDUCATIVA “SAN PEDRO DE SHAGLLI”
SHAGLLIEnfatiza tus habilidades clave
Habilidades Blandas: Paciencia extrema, comunicación asertiva con padres de familia, creatividad para manualidades y manejo de dinámicas grupales
- Comunicación clara y eficaz
- Planificación y organización
- Fomento de espíritu de equipo
- Resolución de problemas
- Negociación con proveedores
- Habilidades Técnicas: Manejo de reportes de asistencia y fichas de seguimiento infantil en Word/Excel
Diplomas
- Course on Good Practices of Food Handling and Hygienic-Sanitary Conditions, 03/01/25, 2 hours
- Course on Good Practices of Food Handling and Hygienic-Sanitary Conditions, 12/01/23, 1 hour, Ing. Jacinto Vicuña
Personalizado
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Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
proveedor/a de alimentos
CDI "Cosinera"
03.2022 - 08.2025
Área Técnica Agropecuaria - Producción Agropecuaria
UNIDAD EDUCATIVA “SAN PEDRO DE SHAGLLI”