Miyuan Blanco
Resumen profesional
Personal de barra y mostrador. Con amplias aptitudes para la organización y priorización de tareas, atendiendo con diligencia a las necesidades de los clientes, para lograr su preferencia y fidelización. Busco un puesto en una empresa estable en la cual crecer y continuar aprendiendo.
Datos destacados
5
5
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Barista
Carola Sweet and Salty
Ibarra
2024.06 - Actual
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Preparación de los productos ofrecidos en la carta y realización de diseños en espuma.
- Elaboración de diversas bebidas basadas en café siguiendo técnicas especializadas.
- Atención personalizada a clientes, ofreciendo recomendaciones y resolviendo dudas.
- Mantenimiento y limpieza de máquinas de café y otros equipos del establecimiento.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el trabajo.
- Creación de nuevas recetas de café y bebidas innovadoras para el menú.
Formación
Bachiller en Ciencias -
Unidad Educativa Nuestra Señora de los Dolores
Guarico- Venezuela 2011.09 - 2016.07
Barismo Profesional - Barismo
Universidad de Hemisferios
Quito 2024.11 - 2025.01
Barismo Profesiona - Barismo
LEGACY ACADEMY SPECIALIZED EDUCATION
Cumbaya - Quito 2024.11 - 2025.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Limpieza y organización
- Buena presencia
- Manejo de máquinas de café
- Gestión del estrés
- Excelente atención al cliente
- Proactividad
- Calidad de servicio
- Preparación de bebidas
- Habilidades de comunicación
- Creatividad
- Decoración de bebidas
- Aptitudes interpersonales
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Básico
A2
Diplomas
- Certificado de barismo. Programa Jovenes baristas de Nestlé Professional con una duración de 12 hr. Lugar: Universidad internacional del Ecuador.
- Certificado de gastronomía. Programa Young Culinary Talents de Nestlé Professional con una duración de 12 hr. Lugar: Universidad internacional del Ecuador.
- Certificado en Buenas practicas de manufactura. con una duración de 40 horas. Lugar: Ministerio de turismo. Ibarra.
Cronología
Barismo Profesional - Barismo
Universidad de Hemisferios
2024.11 - 2025.01
Barismo Profesiona - Barismo
LEGACY ACADEMY SPECIALIZED EDUCATION
2024.11 - 2025.01
Barista
Carola Sweet and Salty
2024.06 - Actual
Bachiller en Ciencias -
Unidad Educativa Nuestra Señora de los Dolores
2011.09 - 2016.07