Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Referencias laborales
Logros realizados
Cronología
Generic

Luis Mateo León Mite

Datos destacados

2
2
years of professional experience

Experiencia

Auxiliar de calidad

ING. Gerardo Rivera
Guayaquil, Guayas
02.2025 - Actual
  • Cumplimiento de los parámetros de calidad y cantidad según las especificaciones técnicas definidas en los procesos del área.
  • Control de buenas prácticas de manufactura del personal de producción y distribución.
  • Verificación diaria de todos los procedimientos implementados en planta para prevenir la contaminación en el producto.
  • Asistencia en el levantamiento de no conformidades del muestreo realizado y reporte al superior de las desviaciones halladas.
  • Colaboración en la realización de auditorías internas.
  • Inspección de materias primas para cumplir con los estándares de calidad establecidos.

Operador de producción

ING. Gerardo Rivera
Guayaquil, Guayas
07.2023 - 01.2025
  • Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.
  • Limpieza de instrumentos, maquinaria y herramientas asignadas.
  • Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.
  • Empaquetado y almacenamiento de productos.
  • Empaquetado y embalado de productos acabados para su expedición o almacenamiento.
  • Asistencia en la carga y descarga de materia prima , respetando las normativas de seguridad.
  • Limpieza y orden del área de trabajo antes, durante y después de la jornada.
  • Realización de las labores indicadas por la jefatura inmediata.

Formación

Escuela Fiscal Libertador Bolívar

Colegió Unidad Educativa Fiscal Chongon

Enfatiza tus habilidades clave

  • Actitud positiva
  • Capacidad de adaptación
  • Organización del trabajo
  • Proactividad
  • Mejora continua

Referencias laborales

Mgs. Katherine Carriel 

Cargo : coordinadora de calidad 

cell: 0998859662



Norbey Muñoz 

Cargo : Jefe de operaciones 

cell: 0997708464

Logros realizados

CURSOS REALIZADOS 

EGAE Gestión Alimentaria Empresarial S.A 

  • Auditoria interno en norma FSSC 2200
  • Food Defence
  • Auditoria interno en norma ISO 2200
  • Auditoria interno en norma IFS
  • Food Fraud
  • Auditoria interno en norma BRCGS
  • Auditoria interno en norma HCCP

 

Cronología

Auxiliar de calidad

ING. Gerardo Rivera
02.2025 - Actual

Operador de producción

ING. Gerardo Rivera
07.2023 - 01.2025

Escuela Fiscal Libertador Bolívar

Colegió Unidad Educativa Fiscal Chongon
Luis Mateo León Mite