Luis Mateo León Mite
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar de calidad
ING. Gerardo Rivera
Guayaquil, Guayas
02.2025 - Actual
- Cumplimiento de los parámetros de calidad y cantidad según las especificaciones técnicas definidas en los procesos del área.
- Control de buenas prácticas de manufactura del personal de producción y distribución.
- Verificación diaria de todos los procedimientos implementados en planta para prevenir la contaminación en el producto.
- Asistencia en el levantamiento de no conformidades del muestreo realizado y reporte al superior de las desviaciones halladas.
- Colaboración en la realización de auditorías internas.
- Inspección de materias primas para cumplir con los estándares de calidad establecidos.
Operador de producción
ING. Gerardo Rivera
Guayaquil, Guayas
07.2023 - 01.2025
- Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.
- Limpieza de instrumentos, maquinaria y herramientas asignadas.
- Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.
- Empaquetado y almacenamiento de productos.
- Empaquetado y embalado de productos acabados para su expedición o almacenamiento.
- Asistencia en la carga y descarga de materia prima , respetando las normativas de seguridad.
- Limpieza y orden del área de trabajo antes, durante y después de la jornada.
- Realización de las labores indicadas por la jefatura inmediata.
Formación
Escuela Fiscal Libertador Bolívar
Colegió Unidad Educativa Fiscal Chongon
Enfatiza tus habilidades clave
- Actitud positiva
- Capacidad de adaptación
- Organización del trabajo
- Proactividad
- Mejora continua
Referencias laborales
Mgs. Katherine Carriel
Cargo : coordinadora de calidad
cell: 0998859662
Norbey Muñoz
Cargo : Jefe de operaciones
cell: 0997708464
Logros realizados
CURSOS REALIZADOS
EGAE Gestión Alimentaria Empresarial S.A
- Auditoria interno en norma FSSC 2200
- Food Defence
- Auditoria interno en norma ISO 2200
- Auditoria interno en norma IFS
- Food Fraud
- Auditoria interno en norma BRCGS
- Auditoria interno en norma HCCP
Cronología
Auxiliar de calidad
ING. Gerardo Rivera
02.2025 - Actual
Operador de producción
ING. Gerardo Rivera
07.2023 - 01.2025
Escuela Fiscal Libertador Bolívar
Colegió Unidad Educativa Fiscal Chongon