Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic
Keila Rosales Rodríguez

Keila Rosales Rodríguez

Resumen profesional

Nutricionista con experiencia en la evaluación, diagnóstico y tratamiento de desequilibrios nutricionales en distintas etapas de la vida. Poseo habilidades en el diseño de planes de alimentación individualizados, atención a pacientes con comorbilidades y trabajo coordinado con médicos, psicólogos y otros especialistas en salud. Busco integrarme a una institución que valore el abordaje integral de la salud y el acompañamiento cercano al paciente.

Datos destacados

1
1
year of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Experiencia

Nutricionista

Ministerio de Salud Pública
Milagro, Los Vergeles
05.2024 - 07.2025
  • Apoyo en la Estrategia Nacional Ecuador Crece sin Desnutrición Infantil como encargada de la parte nutricional del paquete de "Niño Sano".
  • Elaboración de dietas y menús adaptadas a cada paciente según sus necesidades nutricionales y patologías.
  • Promoción de la salud alimentaria y nutrición con diferentes cursos y talleres en instituciones públicas como CDI Y CNH.
  • Participación en programas de salud pública para la promoción de hábitos alimentarios saludables.
  • Educación a pacientes, familias y profesionales médicos sobre nutrición.
  • Seguimiento de pacientes para controlar su cumplimiento del plan nutricional.
  • Realización de charlas y talleres sobre nutrición y alimentación saludable.
  • Coordinación de programas de educación nutricional en escuelas y comunidades.

Nutricionista

IESS Milagro
Milagro, Milagro
08.2024 - 04.2025
  • Elaboración de dietas y menús adaptadas a cada paciente según sus necesidades nutricionales y patologías.
  • Asesoramiento dietético y nutricional a los pacientes para cambiar y crear nuevos hábitos de alimentación.
  • Evaluación de cada paciente para dictaminar los mejores alimentos y dieta en estrecha colaboración con el equipo médico.
  • Control y supervisión de la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Creación y puesta en marcha de planes para la correcta conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Seguimiento de pacientes para controlar su cumplimiento del plan nutricional.
  • Desarrollo de menús equilibrados para restaurantes o empresas de catering.
  • Realización de charlas y talleres sobre nutrición y alimentación saludable.
  • Supervisión de la correcta implementación de dietas en hospitales o centros de salud.
  • Diseño de planes alimenticios personalizados basados en necesidades específicas del paciente.
  • Educación a pacientes, familias y profesionales médicos sobre nutrición.
  • Colaboración con otros profesionales de la salud para brindar una atención holística.
  • Supervisión de la preparación de comidas para pacientes internados en centros médicos.
  • Participación en programas de salud pública para la promoción de hábitos alimentarios saludables.

Formación

LICENCIADO/A EN NUTRICION Y DIETETICA - SALUD Y BIENESTAR

Universidad Estatal de Milagro
Milagro
08.2020 - 05.2025

Enfatiza tus habilidades clave

  • Asesoramiento en nutrición
  • Comunicación efectiva
  • Formación continua
  • Seguridad alimentaria
  • Técnicas de higiene en alimentos
  • Educación a pacientes
  • Trato respetuoso
  • Atención personalizada
  • Elaboración de dietas personalizadas
  • Empatía
  • Escucha activa
  • Diseño de menús
  • Planificación de comidas
  • Dotes de comunicación
  • Amplios conocimientos en elaboración de dietas hospitalarias

Idiomas

Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2

Cronología

Nutricionista

IESS Milagro
08.2024 - 04.2025

Nutricionista

Ministerio de Salud Pública
05.2024 - 07.2025

LICENCIADO/A EN NUTRICION Y DIETETICA - SALUD Y BIENESTAR

Universidad Estatal de Milagro
08.2020 - 05.2025

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