KAREN ALEJANDRA CUICHAN AGUIRRE

Encargada de la cocina de un bar restaurante, cumpliendo un rol polifuncional, encargada de lavaplatos, realización de todos los platos y cocteles del menú, limpieza de cocina y verificación de inventario de materia prima.

Elaboración de platos a la carta, mantenimiento permanente de la higiene y el orden de la cocina, cumplimiento del ritmo de producción para la preparación de los platos en tiempo y forma.

• Desempeñe un rol polifuncional en la cocina, asistente de cocina, atención al cliente, encargada de lavaplatos, servicio de mesera.

• Desempeñe la función de asistente contable, registro de facturas de compra y venta de la empresa, control de la documentación de ingresos y egresos del día con sus soportes, orden, clasificación y registro de la información contable y registro de libro diario.