Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Añade los idiomas que sabes
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Juana Noemi Calero Cordova

Juana Noemi Calero Cordova

Resumen profesional

Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.

Ayudante de cocina eficiente y responsable. Brindo apoyo al personal en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta operativa. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.

Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Datos destacados

1
1
Language
5
5
years of professional experience

Experiencia

Ayudante de cocina

picanteria el buen Sabor loja
loja, loja
04.2024 - 03.2026
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
  • Elaboración de salsas y fondos bajo la dirección del cocinero principal.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
  • Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
  • Participación activa en la planificación de menús y sugerencias semanales.
  • Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.
  • Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
  • Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Ayudante de construcción

aluvid
loja, loja
01.2021 - 02.2026
  • Apoyo en los trabajos de limpieza final de obra y retiro de equipos.
  • Preparación de los materiales y las herramientas necesarias para realizar la tarea.
  • Apoyo en trabajos de demolición de muros y otras estructuras.
  • Recogida de materiales y recuento de las herramientas al final del turno.
  • Traslado y armado de andamios y demás estructuras para la realización del trabajo.
  • Cumplimiento de actividades siguiendo las instrucciones técnicas de construcción.
  • Asistencia al personal de obra en la ejecución de trabajos de albañilería y otros oficios menores.
  • Realización de mediciones y corte de materiales según las indicaciones recibidas.
  • Cuidado y mantenimiento básico de herramientas, maquinaria y equipos de trabajo.
  • Colaboración en la carga y descarga de materiales de construcción.
  • Participación en la medición y marcado de áreas para trabajos específicos.
  • Utilización adecuada y segura de equipos y materiales.

Formación

Contabilidad - contabilidad

Unidad educativa fiscomicional la Dolorosa
Chaguarpamba
04.2024 -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Limpieza y orden
  • Puntualidad y responsabilidad
  • Trabajo en equipo
  • Aprendizaje continuo
  • Adaptabilidad
  • Rapidez y eficiencia
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Gran capacidad de trabajo
  • Pasión por la cocina

Añade los idiomas que sabes

Español
Intermedio
B1

Cronología

Ayudante de cocina

picanteria el buen Sabor loja
04.2024 - 03.2026

Contabilidad - contabilidad

Unidad educativa fiscomicional la Dolorosa
04.2024 -

Ayudante de construcción

aluvid
01.2021 - 02.2026
Juana Noemi Calero Cordova