JUAN ABEL PELAEZ SILVA
Resumen profesional
Especialista en la evaluación y clasificación de productos. Dispongo de probada experiencia realizando inspecciones y aplicando procedimientos de prueba orientados a garantizar la conformidad con los estándares de la industria. Deseo contribuir con mi trabajo cuidadoso, preciso y organizado a una empresa con oportunidad de proyección.
Datos destacados
12
12
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
CALIDAD
DEXICON S:A
2025.01 - 2025.03
- Prácticas profesionales.
- Control de calidad en recepción de materia prima y proceso.
- Laboratorio, análisis organolépticos, histamina y sal.
CALIDAD
AQUAHER
2024.08 - 2024.09
- Practicas profesionales.
- Control de calidad.
- Recolección de muestras de agua para análisis químico/físico (temperatura, conductividad, ph, solidos disueltos, salinidad, turbiedad, color, dureza).
AUXILAR DE CALIDAD
ARMAPAC
2018.01 - 2023.12
- AUXILIAR DE CALIDAD PARA RECEPCION DE PESCA FRESCA Y CONGELADA.
- CUMPLIMENTO DE BPM.
- CONTROL EN LINEAS DE PROCESO.
PRODUCCION
MONMIFISH
2013.01 - 2018.12
- Auxiliar de calidad.
- Verificación diaria de todos los procedimientos implementados en planta para prevenir la contaminación en el producto.
- Cumplimiento de los parámetros de calidad y cantidad según las especificaciones técnicas definidas en los procesos del área.
Formación
Carrera de Tecnología Superior en Procesamiento de Alimentos -
Instituto Tecnológico Superior Lu
Manta, Ext. Jaramijo 2023.05 - 2026.02
Enfatiza tus habilidades clave
- Actitud positiva
- Responsabilidad y puntualidad
- Capacidad de adaptación
- Trabajo bajo presión
- Máxima responsabilidad
- Organización del trabajo
- Toma de decisiones
- Motivación y liderazgo
- Orden en el trabajo
- Capacidad de resolución
- Razonamiento lógico
- Control de calidad
- Conocimiento de normativa de calidad
- Análisis de datos
- Responsabilidad y compromiso
- Manejo de herramientas informáticas
Personalizado
- Discapacidad: No
- Lugar de nacimiento: Manta
Cronología
CALIDAD
DEXICON S:A
2025.01 - 2025.03
CALIDAD
AQUAHER
2024.08 - 2024.09
Carrera de Tecnología Superior en Procesamiento de Alimentos -
Instituto Tecnológico Superior Lu
2023.05 - 2026.02
AUXILAR DE CALIDAD
ARMAPAC
2018.01 - 2023.12
PRODUCCION
MONMIFISH
2013.01 - 2018.12