José Vicente Salcedo Criollo
Resumen profesional
Soy un profesional de la atención al cliente con habilidades en servicio rápido y amable. Busco un puesto de camarero en un ambiente dinámico donde pueda aplicar la experiencia adquirida y continuar mejorando. Ofrezco una actitud positiva y un compromiso con la satisfacción del cliente.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
11
11
years of post-secondary education
Experiencia
Mesero
Lisbeth Betancourt
Quito, Cumbayá
2025.01 - Actual
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
Mesero
Alejandro Huertas
Quito, Cumbayá
2024.12 - 2025.01
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
Mesero
Rosario Bravo
Quito, San Rafael
2022.04 - 2024.12
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
Cocinero
Patricio Cuenca
Esmeraldas , Codesa
2019.10 - 2021.12
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
Parillero
Hernán Zambrano
Quito, San Pedro de Taboada
2017.01 - 2018.03
- Dominio de los términos de cocción en la parrilla.
- Elaboración de alimentos en parrilla respetando el recetario del restaurante.
- Gestión del inventario de la parrilla y solicitud de reposición de productos.
- Organización de utensilios y montaje de parrilla.
- Mantenimiento del equipo, utensilios y limpieza del área de trabajo.
Formación
2 DE BACHILLER - QUIMICA
UNIDAD EDUCATIVA EL COROZO
SAN CRISTOBAL VENEZUELA 2004.09 - 2015.06
Bartender - Coctelería
Andes bar academy
La Floresta 2025.08 - 2025.10
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Educación y cortesía
- Rapidez y eficacia
- Amabilidad y simpatía
- Buena presencia
- Atención al cliente
- Rapidez y eficiencia
- Trabajo en grandes eventos
- Preparación de las mesas
- Toma de comandas
- Cobro al cliente
- Coctelería
- Resistencia
- Servicio en barra
- Maridaje
- Profesionalidad y seriedad
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
Bartender - Coctelería
Andes bar academy
2025.08 - 2025.10
Mesero
Lisbeth Betancourt
2025.01 - Actual
Mesero
Alejandro Huertas
2024.12 - 2025.01
Mesero
Rosario Bravo
2022.04 - 2024.12
Cocinero
Patricio Cuenca
2019.10 - 2021.12
Parillero
Hernán Zambrano
2017.01 - 2018.03
2 DE BACHILLER - QUIMICA
UNIDAD EDUCATIVA EL COROZO
2004.09 - 2015.06