José Emilio Quintuña Palate
Resumen profesional
Estudiante en formación dentro del área de Gestión Hotelera, con conocimientos en Gestión Empresarial y Análisis de Datos, orientados a la optimización de procesos administrativos y organizacionales en el sector hotelero. Complemento mi preparación académica con formación técnica en Gastronomía, Servicio y Gestión Hotelera, así como experiencia práctica en eventos institucionales, donde he participado en actividades de logística, atención al cliente y servicio de alimentos y bebidas.
Me destaco por mi compromiso, capacidad de adaptación y orientación al detalle, cualidades fundamentales en el ámbito hotelero. Mi interés genuino por el sector y mis habilidades comunicativas me permiten desenvolverme con profesionalismo en entornos de servicio y atención al público.
Datos destacados
1
1
Certification
Experiencia
Practicante en eventos de la institucion
Institución Educativa
Quito
2025.10 - Actual
Estudiante de la Auxiliatura en Gastronomía, Servicio y Gestión Hotelera, con experiencia en la planificación y ejecución de eventos institucionales. He participado en la atención de cócteles, casas abiertas y almuerzos, desempeñando funciones de servicio de alimentos y bebidas, montaje y desmontaje de áreas de servicio, atención personalizada a los asistentes y apoyo en la logística general del evento. Cuento con habilidades en trabajo en equipo, responsabilidad, organización y orientación al servicio, aplicando estándares básicos del sector hotelero y gastronómico.
Formación
Auxiliatura gestión hotelera, estudio gastronómico - Hoteleria
Unidad Educativa Jesús de Nazareth
Chillogallo 2024.09 -
C.I. Gestión Empresarial y emprendimiento. - Gestión Empresarial y emprendimiento.
Ibec Latam
Unidad Educativa Jesús de Nazareth 2024.09 -
C.I. Análisis de Datos - Análisis de Datos
Ibec Learning
Unidad Educativa Jesus de Nazareth 2024.09 - 2025.06
B-2 English - Idiomas
Fluency Builder
Unidad Educativa Jesus de Nazareth 2022.09 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Profesionalidad y compromiso
- Capacidad de aprendizaje
- Aprendizaje rápido
- Buena expresión oral y escrita
- Habilidades interpersonales
- Liderazgo
- Atención al detalle
- Capacidad de adaptación
- Orientación al cliente
- Integridad y honestidad
- Discreción y confidencialidad
- Manejo de bases de datos
- Buenas dotes comunicativas
- Software de contabilidad
- Cooperación y trabajo en equipo
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
Diplomas
- Certificación de Análisis de Datos
- Idioma (ingles), certificado B-1 obtenido en 2025.
- Certificación de Gestión Empresarial.
Cronología
Practicante en eventos de la institucion
Institución Educativa
2025.10 - Actual
Auxiliatura gestión hotelera, estudio gastronómico - Hoteleria
Unidad Educativa Jesús de Nazareth
2024.09 -
C.I. Gestión Empresarial y emprendimiento. - Gestión Empresarial y emprendimiento.
Ibec Latam
2024.09 -
C.I. Análisis de Datos - Análisis de Datos
Ibec Learning
2024.09 - 2025.06
B-2 English - Idiomas
Fluency Builder
2022.09 -