Camarero de mesa Boca Beach
Portoviejo, Crucita, Manabi
2025.11 - 2026.03
Realización de inventarios y control de stock de bebidas y utensilios de servicio.
Preparación de mesas y ajuste de la sala antes de la apertura al público.
Gestión de quejas y sugerencias de los clientes, ofreciendo soluciones inmediatas.
Implementación de estrategias de upselling para maximizar las ventas del establecimiento.
Colaboración en el cierre de caja y reporte de ventas al final del día.
Colaboración en la organización de eventos y banquetes, incluyendo la decoración de mesas.
Coordinación con la cocina para asegurar la correcta entrega de los platos.
Supervisión de la limpieza y orden de las áreas comunes y privadas del restaurante.
Formación de nuevos empleados en protocolos de servicio y atención al cliente.
Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
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