JESSICA ALEXANDRA PASPUEZAN LIMAICO
Resumen profesional
Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Tengo buena capacidad para adaptarme a todo tipo de entornos y aportar siempre lo mejor de mí. Me caracterizo por mi facilidad para el trabajo en equipo y mi entusiasmo por aprender y desarrollar mis habilidades. En busca de una oportunidad laboral en la que adquirir más experiencia.
Asistente de caja amable y eficaz, con experiencia en el manejo de cajas registradoras y todo tipo de transacciones. Soy una persona enérgica y responsable, con habilidades para tomar pedidos y realizar cobros de forma rápida y precisa. Deseo contribuir a una empresa comprometida con la calidad de atención al cliente.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina.
HASAN KHALEDUL
IBARRA
2023.11 - Actual
- Pelado y picado de verduras para preparar platos.
- Recogida de bandejas, limpieza de mesas y retirada de residuos.
- Colaboración con el equipo de cocina para garantizar la excelencia del servicio.
- Mantenimiento del área de trabajo en óptimas condiciones de higiene.
- Mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene.
- Asistencia en la preparación de salsas y bases para la elaboración de distintos platos.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
- Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y las áreas de servicio.
Cajera de restaurante
HASAN KHALEDUL
IBARRA
2023.01 - Actual
- Apertura y cierre de caja, y arqueo al comenzar y finalizar el turno de trabajo.
- Cobro en efectivo o con terminal de pago de los productos consumido por los clientes.
- Control de las comandas o notas de consumo para su posterior procesamiento y cobro.
- Toma de pedidos realizados de forma telefónica u online y comunicación al personal de cocina.
- Asesoramiento e información a los clientes sobre precios de productos.
- Procesamiento de pagos y emisión de comprobantes o facturación a pedido del cliente.
- Comunicación con el personal de cocina para corroborar y registrar los pedidos de los clientes.
- Venta, promoción y despacho de productos ofrecidos en el área de caja.
- Gestión de las transacciones en caja con exactitud y eficiencia.
- Entrega al personal de delivery de los pedidos para llevar junto con las boletas correspondientes.
- Verificación de la autenticidad de los medios de pago utilizados por los clientes.
- Realización de cierres de caja y arqueos diarios con precisión.
- Identificación de billetes y monedas falsas para evitar fraudes.
- Registro de ventas y emisión de facturas o tickets de compra a los clientes.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Cuadre de caja tras el final de cada turno.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Atención telefónica al cliente para tomar pedidos y brindar información.
- Revisión de las transacciones diarias de ventas para asegurarse de que esté todo correcto.
- Procesamiento rápido y preciso de los pedidos con tarjeta y efectivo.
Ayudante de cocina
PATRICIO FIGUEROA
IBARRA
2019.01 - 2023.05
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Colaboración en el control de inventario y manejo de proveedores.
- Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.
- Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
- Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
Formación
BACHILLERATO EN CIENCIAS - SECUNDARIA
UNIDAD EDUCATIVA "IBARRA"
IBARRAEnfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad
- Limpieza y orden
- Rapidez y eficiencia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Gran capacidad de trabajo
- Manipulación de alimentos
- Compromiso con el cliente
- Capacidad multitarea
- Seguimiento de recetas
- Gestión de pedidos
- Manejo de fogones y plancha
- Atención al cliente
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Resolución de problemas
- Manejo de equipos
- Gestión del estrés
REFERENCIAS PERSONALES
YOLANDA BUITRON.
0999441436
HASAN KHALEDUL
0997631933
PATRICIO FIGUEROA.
0963011487
Información adicional
SOY UNA PERSONA QUE LE GUSTA APRENDER Y ADAPTARSE A CUALQUIER AMBIENTE DE TRABAJO. ME CARACTERIZO POR SER UNA PERSONA CALLADA Y ATENTA A CUALQUIER ORDEN DE MI TRABAJO.
Cronología
Ayudante de cocina.
HASAN KHALEDUL
2023.11 - Actual
Cajera de restaurante
HASAN KHALEDUL
2023.01 - Actual
Ayudante de cocina
PATRICIO FIGUEROA
2019.01 - 2023.05
BACHILLERATO EN CIENCIAS - SECUNDARIA
UNIDAD EDUCATIVA "IBARRA"