Jasson Jair Mendoza Zambrano
Resumen profesional
Comerciante independiente con amplia experiencia en la gestión y operación de negocios minoristas. Destaco en la identificación de oportunidades de mercado, negociación con proveedores y desarrollo de estrategias de ventas efectivas. Busco colaborar con empresas o proyectos que valoren la iniciativa emprendedora y la capacidad de adaptación al mercado.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Comerciante independiente de comidas preparadas
Marisquería El Chonero
Machachi
03.2020 - Actual
- Operación de negocio propio, asumiendo las correspondientes responsabilidades.
- Control de stock y compra de la mercadería necesaria.
- Comunicación y coordinación constante con proveedores.
- Mantenimiento del buen estado y orden del espacio y el equipamiento de trabajo.
- Adaptación del negocio a los cambios del mercado para maximizar ganancias.
Pasante en Municipio de Latacunga
Dirección de Desarrollo Social
Latacunga , Latacunga
04.2024 - 06.2024
- Desempeño de tareas administrativas generales y asistencia en tareas específicas asignadas.
- Producción y revisión de contenidos, y elaboración de reportes.
- Desarrollo, soporte y seguimiento de los procesos y asignaciones a cargo.
- Participación en la creación de contenidos educativos digitales.
- Gestión de las tareas asignadas por el superior.
Pasante en planta de lacteos Tanilact
Ing. Byron Franco
Latacunga , Tanicuchí
08.2023 - 10.2023
- Supervisión de procesos de calidad en la industria alimentaria.
- Ejecución del plan de prácticas de aprendizaje.
- Apoyo al equipo en la ejecución de tareas y procesos cotidianos.
- Cumplimiento del horario de prácticas establecido de acuerdo con la empresa.
Formación
Ingeniero Agroindustrial - Ciencias Agropecuarias
Universidad Técnica de Cotopaxi
Latacunga 10.2020 - 08.2025
Certificación en normas ISO 22000 - Normatividad
Tutorias EC
Quito 12.2025 - 01.2026
Certificación en Buenas Practicas de Manufactura - Normatividad
Tutorias EC
Quito 01.2026 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad
- Atención al cliente
- Persona emprendedora
- Paciencia
- Comunicación y persuasión
- Negociación efectiva
- Negociación
- Capacidad de liderazgo
- Conocimiento del mercado
Cronología
Certificación en Buenas Practicas de Manufactura - Normatividad
Tutorias EC
01.2026 -
Certificación en normas ISO 22000 - Normatividad
Tutorias EC
12.2025 - 01.2026
Pasante en Municipio de Latacunga
Dirección de Desarrollo Social
04.2024 - 06.2024
Pasante en planta de lacteos Tanilact
Ing. Byron Franco
08.2023 - 10.2023
Ingeniero Agroindustrial - Ciencias Agropecuarias
Universidad Técnica de Cotopaxi
10.2020 - 08.2025
Comerciante independiente de comidas preparadas
Marisquería El Chonero
03.2020 - Actual