Gonzalo Cristóbal Mansilla Peñafiel - Mesero/ bartender / decorador

Resumen profesional

Formar parte de una empresa en la que pueda poner en práctica todos mis conocimientos, que me brinde la oportunidad de alcanzar todas mis metas trazadas, y que me ofrezca la oportunidad de crecer en el área laboral, personal e intelectual.

Datos destacados

17

years of professional experience

Experiencia

Mesero/ bartender / decorador

D GLAMOUR EVENTOS

01.2020 - 01.2023

Selección de materiales, mobiliario personalizado e iluminación para la decoración de bodas, XV años, despedidas de solteros, infantiles.
Apoyo en proyectos de equipamiento integral de mobiliario de hoteles y oficinas.
Restauración de piezas de madera, incluyendo técnicas de lijado, estucado y barnizado.
Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.

Cocinero

Yaculonch

Guayaquil, Guayas

02.2019 - 12.2022

Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
Elaboración de platos para personas con dietas especiales, como celíacos y veganos .
Elaboración de platos a la carta y menús especiales para eventos.
Confección de las cartas de temporada y los menús diarios.
Verificación del funcionamiento del equipamiento de cocina y reporte de cualquier anomalía.
Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.

Vendedor y Distribuidor de calzado

CALZADO “ROSALIE”

01.2012 - 01.2017

Realización de trabajos de venta y cobro a los clientes.
Realización de presentaciones y demostraciones de uso de los productos.
Registro de las ventas realizadas en cada jornada laboral.
Interacción proactiva con los clientes para comprender sus necesidades y resolver dudas.

Polifuncional

TIENDA INDUSTRIALES ASOCIADOS “TÍA” SA

01.2009 - 01.2012

Auxiliar en Bodega

EDIMCA S.A.

01.2006 - 01.2009

Carga y descarga de mercancía, y traslado dentro de la bodega.
Preparación de envíos y despacho de las mercancías.
Estiba, encajado, tapado y traslado de materiales y productos.
Verificación del stock de materiales disponibles en la bodega.
Inventario de los productos recibidos en la empresa y registro en los sistemas informáticos.
Comunicación de incidencias al supervisor de bodega.
Realización de tareas de limpieza y mantenimiento en el área de bodega.
Manipulación cuidadosa de los productos que ingresan y salen del almacén.

Formación

Bachiller Polivalente - Contabilidad y Administración

Unidad Educativa Fiscal “Otto Arosemena Gómez”

Guayaquil

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Escuela Fiscal Mixta “Provincia del Guayas”

Enfatiza tus habilidades clave

Trabajo en equipo
Comunicación de éxito
Planeamiento y organización

Disponibilidad de aprendizaje continuo
Buena comunicación

Idiomas

Español

Idiomas nativos

Referencias personales

Lcda . Mónica Dávila 0982083722
Sr. Ángel Ontaneda 0982700955
Ing . karla posligua 0968845608
Lcda . Ángela Bohórquez 0992030843
Gina Sarvia 0967649865

Cronología