

Profesional en Ingeniería Zootecnista con experiencia comprobada en la gestión integral de operaciones productivas y comerciales dentro del sector avícola, incluyendo administración de recursos, control financiero, cumplimiento de obligaciones y estructuración de negocios. Cuento con trayectoria en la dirección de unidades económicas con volúmenes de operación relevantes, liderando procesos administrativos, financieros y comerciales, así como la coordinación con entidades financieras, proveedores, clientes corporativos y organismos de control. He participado activamente en la estructuración de financiamiento empresarial, gestión de flujo de caja, control de activos y cumplimiento de obligaciones contractuales, desarrollando criterios técnicos para la toma de decisiones y administración eficiente de recursos. Mi experiencia incluye la organización, supervisión y optimización de procesos operativos, así como la implementación de estructuras administrativas que permiten el seguimiento y control de resultados.
Participación en la estructuración de un proyecto inmobiliario, incluyendo planificación, organización de recursos y evaluación de viabilidad económica.
- Responsable de la estructuración, implementación y gestión integral de una unidad de negocio enfocada en la comercialización de huevos y productos alimenticios en canales de retail.
- Dirección general de operaciones comerciales con ventas anuales superiores a USD 3.000.000.
- Diseño e implementación de infraestructura operativa, incluyendo planta de clasificación de huevos y gestión de cadena logística.
- Administración de un equipo de aproximadamente 20 colaboradores, incluyendo funciones operativas, comerciales y administrativas.
- Negociación y gestión de contratos con clientes corporativos del sector retail, asegurando posicionamiento de producto y crecimiento sostenido de ventas.
- Desarrollo de alianzas estratégicas con proveedores de productos alimenticios Este curriculum está hecho con Jobseeker.com. (incluyendo alimentos congelados), ampliando el portafolio comercial.
- Constitución y administración de una sociedad mercantil para la operación de nuevas líneas de negocio, actuando como accionista única y gerente general.
- Supervisión de la gestión administrativa y financiera mediante sistemas de información, con análisis permanente de resultados y toma de decisiones estratégicas.
- Gestión de flujo de caja, control de costos y evaluación de rentabilidad por línea de producto.
- Participación directa en la gestión integral de una operación avícola con una población promedio de 120.000 aves ponedoras, contribuyendo al desarrollo de un negocio con activos superiores a USD 7.000.000.
- Ejecución y supervisión de procesos productivos: manejo de aves, recolección de producción, alimentación, control sanitario y programas de vacunación.
- Planificación y ejecución de calendarios sanitarios (vacunación en múltiples modalidades: oral, intramuscular, subcutánea, ocular, entre otras), en coordinación con proveedores especializados.
- Gestión de inventarios y abastecimiento de insumos críticos (balanceado, vacunas, pollitas de un día).
- Administración de procesos de comercialización primaria: despacho de producto, gestión de cobros y relación con clientes. - Manejo de operaciones financieras básicas: emisión de cheques, depósitos bancarios y control de pagos.
- Coordinación de trámites administrativos ante entidades públicas y privadas.
- Participación directa en la estructuración y gestión de financiamiento, incluyendo elaboración de proyectos para obtención de crédito con la Corporación Financiera Nacional (CFN).
- Apoyo en la gestión de activos biológicos y decisiones operativas relacionadas con descarte y reposición de aves.
- Liderazgo y gestión de equipos comerciales
- Planificación estratégica
- Negociación y cierre de ventas
- Análisis de mercado y competencia
- Manejo de clientes clave
- Comunicación efectiva y habilidades interpersonales
- Organización y gestión del tiempo
- Resolución de problemas
- Orientación a resultados