Estefanía Gissela Vaca Hernández
Resumen profesional
Ingeniera Agroindustrial con experiencia en control de calidad, procesos productivos y sistemas de gestión HSEQ. Especializada en aseguramiento de calidad, BPM e inspección de procesos en industria alimentaria y manufactura. Con capacidad para análisis, mejora continua y cumplimiento de normativas ISO 9001, 14001 y 45001. Orientada a resultados y optimización de procesos.
Datos destacados
1
1
Certification
2027
2027
years of professional experience
Experiencia
Asesora para Auditorías Internas HSEQ
2019 - 2026.05
- Sistemas Integrados de Gestión de la Calidad HSEQ ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001.
Analista de Control Calidad
Neyplex Cía. Ltda
2025.10 - 2026.05
- Encargada de verificar que los productos finales en cada proceso cumplan con los estándares requeridos mediante pruebas manuales y de laboratorio.
Asistente de Facturación
NORTH LIFE PHARMA
2025.05 - 2025.06
- Generar órdenes de entrega, facturación y entregas de pedidos diarios generados.
Administradora
Minimarket El Vecino
2022.02 - 2023.03
- Recepción la mercadería acorde a la orden de compra, registrar en el sistema, cuadrar inventarios, revisar y controlar la rotación de productos.
Asesora de Inventarios del Centro de Distribución
FARMAENLACE CIA LTDA.
2020.12 - 2021.02
- Coordinar de entregas de pedidos puntuales, verificar el inventario de productos, analizar máximos y mínimos de los PDV's.
Analista de Control Calidad
Helados “BAM BAM”
2016.03 - 2017.08
- Encargada de recepción de materia prima, verificación del cumplimiento de BPM'S dentro de la planta y del área de empaque final del producto, previo a almacenamiento para despachos.
Emprendimiento
Tres esencias Velas y Jabones Artesanales
2021.11 - 2026.05
Formación
Diplomado Líder en Gerencia de Sistemas Integrados de Gestión de la Calidad HSEQ - Auditora Interna HSEQ ISO 9001, ISO 14 001 e ISO 45 001
Corporación Universitaria de Cataluña
Ingeniera Agroindustrial - Ingeniería Agroindustrial
Escuela Politécnica Nacional
QuitoBachiller en Ciencias - Físico - Matemáticas
Unidad Educativa Experimental “Manuela Cañizares”
QuitoEnfatiza tus habilidades clave
- Sistemas de gestión HSEQ (ISO 9001, 14001, 45001)
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
- Control de calidad en procesos industriales
- Gestión de inventarios
- Análisis de datos y mejora continua
- Trabajo en equipo
- Organización
- Pensamiento analítico
- Persona proactiva
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Licencia tipo "B"
Diplomas
- Ambato, Formación y Actualización Profesional del Ecuador FAPE. Curso de Formación de Supervisores de Producción en Plantas Industriales. Del 02 de abril al 15 de abril del 2026. Duración: 40 horas.
- Quito, Fundación Telefónica Movistar. OFFICE BÁSICO. Realizado el 12 de mayo del 2025. Duración 20 horas.
- Colombia, Corporación Universitaria de Cataluña. Curso LOGÍSTICA INTERNACIONAL. Cursando desde el 02 de julio del 2019. 40 horas. Modalidad a Distancia
- Colombia, Universidad de Cataluña. Curso GESTIÓN DE LA CALIDAD. Realizado del 09 de enero al 22 de febrero del 2019. 40 horas. Modalidad a Distancia
- Quito. Escuela Politécnica Nacional. Centro de Educación Continua. SUFICIENCIA en el Idioma INGLÉS. Julio, 2017.
- Quito, Academia de Nivelación “Metropolitana”. Curso de OFIMÁTICA INTERMEDIA. . Realizado del 10 de octubre al 16 de diciembre del 2016. Duración 120 horas.
- Quito, Fundación Telefónica Movistar. TALLER DE EMPRENDIMIENTO. Realizado el 27 de abril del 2019. Duración 10 horas.
Referencias Laborales y Personales
- Ing. Marco Córdoba. Supervisor de Control de Calidad. Neyplex Cia. Ltda. 0987297630
- Ing. Karla Trejo, Coordinadora Nacional de Operaciones, NORTH LIFE PHARMA, 0983879512
- Msc. Luz Prado Ambato, Directora Pedagógica, Escuela de Educación Básica Particular “Bernat Castany Prado”, 0985524109 - 02481505
- Tnglo. Felipe Chipantaxi, Coordinador de Recepción, FARMAENLACE CIA. LTDA., 0967779797
- Ing. Pablo Herrera, Técnico de Producción, Helados Bam Bam, 0962199997
- Tnglo. David Villacís, Director Administrativo, Academia de Nivelación Metropolitana, 0999874027
- Ing. Cinthya Masapanta, Analista de Control de Calidad. Neyplex Cia. Ltda. 0992741976
Cronología
Analista de Control Calidad
Neyplex Cía. Ltda
2025.10 - 2026.05
Asistente de Facturación
NORTH LIFE PHARMA
2025.05 - 2025.06
Administradora
Minimarket El Vecino
2022.02 - 2023.03
Emprendimiento
Tres esencias Velas y Jabones Artesanales
2021.11 - 2026.05
Asesora de Inventarios del Centro de Distribución
FARMAENLACE CIA LTDA.
2020.12 - 2021.02
Analista de Control Calidad
Helados “BAM BAM”
2016.03 - 2017.08
Asesora para Auditorías Internas HSEQ
2019 - 2026.05
Diplomado Líder en Gerencia de Sistemas Integrados de Gestión de la Calidad HSEQ - Auditora Interna HSEQ ISO 9001, ISO 14 001 e ISO 45 001
Corporación Universitaria de Cataluña
Ingeniera Agroindustrial - Ingeniería Agroindustrial
Escuela Politécnica Nacional
Bachiller en Ciencias - Físico - Matemáticas
Unidad Educativa Experimental “Manuela Cañizares”