Elsa Marina Chuquimarca Pajuña
Datos destacados
5
5
years of professional experience
Experiencia
Cocinera
Francisco Misle
Quito, Pichincha
2024.12 - 2026.05
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.
- Creación y adaptación de platos para dietas específicas y alergias.
- Adecuación de recetas tradicionales a las tendencias actuales de alimentación.
Empleada doméstica
Silvia Freile
Quito, Pichincha
2021.01 - 2023.01
- Preparación de las diferentes comidas según los gustos y necesidades de la familia.
- Cuidado de los niños y las personas dependientes del hogar.
- Gestión eficiente del tiempo organizando las tareas según su prioridad y las necesidades de la familia.
- Limpieza y desinfección diaria de los baños y la cocina para mantenerlos en óptimas condiciones.
Formación
Bachiller -
Colegio Nacional Tumbaco
Quito, PEnfatiza tus habilidades clave
- Trabajo eficaz bajo presión
- Proactividad
- Preparación de comida variada
- Responsabilidad y profesionalidad
- Agilidad y eficiencia
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
Cocinera
Francisco Misle
2024.12 - 2026.05
Empleada doméstica
Silvia Freile
2021.01 - 2023.01
Bachiller -
Colegio Nacional Tumbaco