ELAYSA REBECA RIOS BAQUE
Resumen profesional
Auxiliar de cocina con actitud proactiva y dinámica. Soy capaz de trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas para aportar al buen desarrollo del servicio gastronómico. Busco incorporarme a este sector en un puesto de trabajo estable.
Ayudante de cocina con avanzados conocimientos gastronómicos. Amplia experiencia en la gestión de suministros, la limpieza de equipos y el apoyo en la preparación de los alimentos. Deseo aportar mis habilidades culinarias y mi compromiso con el logro de altos estándares de calidad a un nuevo puesto.
Datos destacados
4
4
years of post-secondary education
2
2
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar de cocina
CARLS JR/ EL ROSADO
GUAYAQUIL, GUAYAS
2024.03 - Actual
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
- Control de stock e inventario de alimentos, bebidas y utensilios de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
Camarera de habitaciones
HOTEL FORTUNE
GUAYAQUIL, GUAYAS
2022.01 - 2023.10
- Limpieza completa de las habitaciones y desinfección de los baños.
- Cambio de ropa de cama y toallas de las habitaciones.
- Preparación de las habitaciones antes de la llegada de los huéspedes.
- Cumplimiento con los estándares de calidad en el servicio al huésped.
- Respeto de la privacidad y control de la seguridad de las pertenencias de los huéspedes.
- Asistencia a los huéspedes con necesidades concretas de limpieza.
- Preparación y tendido de camas singles y dobles en las habitaciones.
- Atención y respuesta a solicitudes especiales de los huéspedes de manera eficiente.
Formación
TECNOLOGA EN ELECTRONICA - ELECTRONICA
SIMON BOLIVAR
GUAYAQUIL 2023.02 - 2025.03
electronica - ELECTRONICA
colegio tecnico industrial febres cordero
guayaquil 2020.02 - 2022.03
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Disciplina
- Responsabilidad y puntualidad
- Limpieza y organización en cocina
- Rapidez y eficacia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Control de calidad de productos
- Gran capacidad de trabajo
- Seguimiento de recetas
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
Auxiliar de cocina
CARLS JR/ EL ROSADO
2024.03 - Actual
TECNOLOGA EN ELECTRONICA - ELECTRONICA
SIMON BOLIVAR
2023.02 - 2025.03
Camarera de habitaciones
HOTEL FORTUNE
2022.01 - 2023.10
electronica - ELECTRONICA
colegio tecnico industrial febres cordero
2020.02 - 2022.03