Daniela Alexandra Dávila Ospina

Me he formado y especializado en la Universidad UTE, además de haber realizado mis prácticas pre-profesionales en una empresa procesadora de pollos “POLLOS Y PAVOS S.A”. También he trabajado en la cocina de un restaurant “HUNGRY’S”. A parte he realizado cursos certificados, los que ayudan y aportan a mis conocimientos dentro de mi profesión. Entre los más notorios están: Certificación “Producción y elaboración de alimentos funcionales y suplementos alimenticios”. CODADEPRO Escuela Profesional y Técnica, Quito. Y Certificación “Auditor interno en sistemas integrados de gestión de inocuidad alimentaria BPM-HACCP-ISO 22000-FSSC 22000 V5.1”. SGS Academy, Guayaquil.

No obstante, durante el tiempo que no he trabajado me he dedicado a proyectos personales. Me he dedicado a la formulación de diferentes productos alimenticios, para procesarlos de manera artesanal.

Creo que la experiencia adquirida en este tiempo y mi pasión por la profesión en la que me he formado pueden llegar a ser muy valiosas para su empresa.