Dana Vásconez Benites
Resumen profesional
Me caracterizo por mi responsabilidad, adaptabilidad y enfoque en el trabajo en equipo. Busco contribuir con mis conocimientos y valores a un entorno laboral que promueva el crecimiento y el aprendizaje continuo.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
2017
2017
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Asistente de Torneos
Guayaquil Tenis Club
Guayaquil, Guayas
2023.12 - 2025.03
- Manejo de los sistemas Adicional GP y ADP (ingreso de facturas) (proveedores externos e internos)
- Brindar atención y asesoría presencial virtual a los socios proporcionando una información clara y actualizada sobre las actividades deportivas del club
- Registro de las fichas inscripciones de socios e invitados para escuelas, eventos deportivos, recepcion de ldocumentación requerida.
- Elaboración de documentos internos para eventos con Alimentos y Bebidas.
- Actividades deportivas y del área administrativa del departamento: Instructivos y solicitudes de artes graficas, caja chica, ordenes de salida de bienes, requerimientos de almacén, , solicitudes de creación y actualización de ítems de cobros, voucher consumo (premios) - entrega de gift cards
- Contacto con proveedores, organización de facturas y verificación de compras.
- Pago de Bonos de auspiciantes, formularios de pago para pasabolas y jueces.
- Clasificación documental y orden de los archivos digitales y físicos.
- Coordinar la logística de los eventos deportivos con departamentos involucrados incluyendo la preparación y entrega de implementos, uniformes, trofeos, medallas y premios.
- Desarrollo de torneos de tenis, tenis de mesa, padel, beach tenis, futbol y Natación.
- Elaboración de Calendario Anual de actividades deportivas y torneos internos y externos del departamento.
- Apoyo administrativo y operacional al equipo de liderazgo de la organización.
- Verificar y asignar los horarios de entrenadores y actividades deportivas garantizando el cumplimiento de los cronogramas establecidos para escuelas deportivas del club.
- Coordinación de la agenda de reuniones y eventos, confirmación, reserva y cancelación de citas de salas coworking del area.
Cantinera
Guayaquil Tenis Club
2023.03 - 2023.12
- Encargada del área de bar canchas, servicio de bebidas alcohólicas y soft, cafetería, postres y complementos para el desayuno.
- Administración y registro de transferencias, sub-salidas de productos, inventario diario, pedidos semanales e inventario mensual.
- Atención al cliente, directamente con socios del club.
- Abastecimiento de bodega del area y stock de area de servicio.
- Gestión de quejas y sugerencias de clientes de manera profesional y diplomática.
- Coordinación con el personal de cocina para asegurar un servicio eficaz y de calidad.
- Atención personalizada al cliente, asesorándolo y brindando un excelente servicio.
Chef encargada
Picnic en Metropolis- Emprendimiento
2022.06 - 2023.03
- Elaboracion de menú exclusivo para clientes con reservación.
- Preparación de menú de la carta, postres y bocaditos.
- Encargada de logística, empaquetado.
Bartender
Emprendimiento Personal
2020.12 - 2023.03
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Experiencia ayudando a los camareros con pedidos de bebidas especiales.
- Organización de botellas y vasos para decoración atractiva.
- Preparación de Bebidas alcohólicas y no alcohólicas, mise en place para decoración de las bebidas.
- Supervisión del inventario del bar y reabastecimiento de artículos para evitar carencias.
- Eventos sociales
Pasante de Area de Pasteleria
El Obrador de Anita Belén
2022.07 - 2022.10
- Organización de área de cocina y pastelería.
- Preparación de mise en place para Brunch y elaboraciones saladas y dulces.
- Elaboración de diferentes postres, tortas, cheesecake, galletas bajo pedido.
- Ayudante en la hora de actividad del Brunch, elaboración de desayunos de la carta.
- Planificación de actividades y desarrollo de propuestas para optimizar procesos operativos.
Asesora de Ventas
Tiende S.A
2018.07 - 2019.05
- Asesoría de manera personal y objetiva a los clientes en sus necesidades.
- Organización de las áreas encargadas, mantener el visual merchandising.
- Logro y cumplimiento de metas de ventas mensual.
Asistente de recepción
Escuela de Gastronomía Sabores
2018.03 - 2018.05
- Recepción de Clientes. Manejo de redes sociales (Facebook).
- Asistencia sobre los cursos ofertados en la institución.
- Manejo de caja chica (efectivo y tarjeta de crédito/débito).
- Proceso de matriculación y uniformes.
Formación
Ing. en Administración de empresas turísticas y hoteleras - mencion bilingue
Universidad Catolica Santiago de Guayaquil
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Capacidad de análisis
- Comunicación asertiva
- Experiencia en Utilitarios de Microsoft office
- Excel (Intermedio)
- Servicio al cliente
- Puntualidad y disciplina
- Actitud dinámica y resolutiva
- Proactividad e iniciativa
Personalizado
Número de identificación: 0950367300
Idiomas
Inglés
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
Diplomas
Curso de Manejo Licencia tipo B
Escuela ANETA- finalizado y en proceso.
Curso de Barista- Nivel 1
Escuela Cocteleria Arte & Café
Curso de Chef Pastelero
Escuela de Gastronomía Sabores.
Curso de Principios de cocina y
pastelería
Escuela de los chefs.
Principios básicos de coctelería
Universidad Católica Santiago de Guayaquil.
Tributacion Fiscal y Obligaciones laborales.
Curso de SECAP.
Certificado de Agente vendedor,
Caja de punto y Perchero de puntos
Certificado de SECAP competencias
laborales.
Cronología
Asistente de Torneos
Guayaquil Tenis Club
2023.12 - 2025.03
Cantinera
Guayaquil Tenis Club
2023.03 - 2023.12
Pasante de Area de Pasteleria
El Obrador de Anita Belén
2022.07 - 2022.10
Chef encargada
Picnic en Metropolis- Emprendimiento
2022.06 - 2023.03
Bartender
Emprendimiento Personal
2020.12 - 2023.03
Asesora de Ventas
Tiende S.A
2018.07 - 2019.05
Asistente de recepción
Escuela de Gastronomía Sabores
2018.03 - 2018.05
Ing. en Administración de empresas turísticas y hoteleras - mencion bilingue
Universidad Catolica Santiago de Guayaquil