CRISTIAN PAUL SUAREZ CASTELLANO
Resumen profesional
Como Administrador, cuento con habilidades en liderazgo y gestión de equipos, lo que me permite asegurar el cumplimiento de objetivos y la mejora continua en el desempeño. Estoy buscando una oportunidad para aplicar mis habilidades en una empresa que valore el crecimiento profesional y ofrezca un ambiente de trabajo dinámico.
Datos destacados
13
13
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
SUPERVISOR DE OPERACIONES
PAPA JOHNS ECUADOR
QUITO
02.2017 - 09.2024
- Coordinación y supervisión de equipos de trabajo en operaciones diarias.
- Coordinación del personal, capacitándolo y orientándolo en la correcta realización de tareas.
- Resolución de problemas y toma de decisiones en situaciones críticas.
- Capacitación y desarrollo del personal a cargo en habilidades técnicas.
- Supervisión de la producción y control de tiempos de entrega.
- Implementación de estrategias para mejorar la eficiencia operativa.
- Control de que las operaciones se ejecuten según las buenas prácticas y procedimientos de calidad.
- Elaboración de informes de resultados y presentación a la dirección.
- Participación en auditorías internas y externas de operaciones.
- Gestión de la calidad y cumplimiento de normativas de seguridad.
Administrador
Corporacion El Rosado
Quito, Pichincha
10.2025 - 02.2026
- Administración, seguimiento y control de los procesos operativos internos.
- Atención a clientes preferenciales y actuación ante cualquier incidente.
- Administración de los presupuestos del área, control de gastos y del uso de recursos.
- Control del correcto cumplimiento de funciones por parte del personal del área durante el turno.
- Coordinación y supervisión de los equipos a cargo para alcanzar las metas establecidas.
- Desarrollo de acciones de reclutamiento, selección, capacitación y formación de personal.n
- Desarrollo de acciones de reclutamiento, selección, capacitación y formación de personal.a
- Manejo y elaboración de inventarios, optimizando el control diario de merma y stock
Administrador de restaurante
RESTAURANTE MARGARITA (NEGOCIO FAMILIAR)
QUITO
07.2016 - 01.2017
- Gestión y supervisión del personal del restaurante, incluyendo contratación y capacitación.
- Control de inventario y pedidos de suministros, asegurando la calidad y reduciendo costos.
- Implementación de políticas y procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Establecimiento de objetivos y metas para el equipo, fomentando el compromiso y la motivación.
- Implementación de sistemas de gestión y tecnología para optimizar el servicio y la administración.
- Elaboración y control de presupuestos, optimizando los recursos y maximizando beneficios.
- Administración del presupuesto y elaboración de informes de ingresos, costos y gastos.
- Creacion de libro de recetas para garantizar una utilidad real y eficiente.
ADMINISTRADOR DE TIENDA
MR JOY
QUITO
05.2013 - 06.2016
- Control de caja y manejo de transacciones financieras.
- Atención al cliente y resolución de problemas o quejas.
- Gestión eficiente del inventario y control de stock en tienda.
- Coordinación de horarios y asignación de tareas al personal.
- Supervisión y coordinación del equipo de trabajo en tienda.
- Monitoreo y cumplimiento de objetivos de ventas mensuales.
- Elaboración y seguimiento de presupuestos y gastos de tienda.
- Capacitación y desarrollo del personal a cargo.
- Análisis de ventas y elaboración de informes de resultados.
- Responsable de la gestión del establecimiento, incluida la apertura y el cierre, y su organización.
Supervisor de operaciones
Pizzeria Los Tios
Quito, Pichincha
02.2026 - Actual
- Coordinación del personal, capacitándolo y orientándolo en la correcta realización de tareas.
- Planificación y coordinación de operaciones para lograr cumplir los objetivos y plazos establecidos.
- Control de que las operaciones se ejecuten según las buenas prácticas y procedimientos de calidad.
- Monitoreo de KPI y de los resultados operativos para verificar el logro de las metas de rendimiento.
- Realización del seguimiento de las operaciones y control de su trazabilidad.
- Gestión y seguimiento de indicadores de rendimiento clave (KPIs).
- Evaluación del desempeño laboral y retroalimentación constructiva a empleados.
- Implementación de estrategias para la mejora continua de los procesos operativos.
- Planificación de horarios y asignación de tareas para garantizar la productividad.
- Capacitación y desarrollo profesional del equipo a cargo.
- Apoyo a otros departamentos para el cumplimiento de los objetivos y las metas establecidas.
- Gestión de presupuestos, control de gastos y administración de recursos.
- Control de inventarios, pedidos y entregas de materiales y productos.
Formación
Insuficiencia en Ingles - idiomas
INSTITUTO ITI
BACHILLER TECNICO EN COMERCIO Y ADMINISTRACION - INFORMATICA
ACADEMIA NAVAL ALM. JORGE CRUZ POLANCO
QUITOEnfatiza tus habilidades clave
- Resolución de problemas operativos
- Liderazgo
- Disponibilidad para viajar
- Gestión de personal
- Optimización de procesos
- Control de estándares de calidad
- Competencias informáticas avanzadas
- Gestión financiera
- Orientación al cliente
- Gestión administrativa
- Manejo del Paquete Office
- Manejo Power BI
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Avanzado
B2
Diplomas
- Formación oficial en PROGRAMACIÓN NEUROLINGUISTICA certificado de "MASTER EN PNL"
- Certificado de primeros auxilios realizado en la Cruz Roja Ecuatoriana.
- Certificado de Entrenador de Administradores
- Formación en taller "Descubriendo al líder que vive en mi"
Cronología
Supervisor de operaciones
Pizzeria Los Tios
02.2026 - Actual
Administrador
Corporacion El Rosado
10.2025 - 02.2026
SUPERVISOR DE OPERACIONES
PAPA JOHNS ECUADOR
02.2017 - 09.2024
Administrador de restaurante
RESTAURANTE MARGARITA (NEGOCIO FAMILIAR)
07.2016 - 01.2017
ADMINISTRADOR DE TIENDA
MR JOY
05.2013 - 06.2016
Insuficiencia en Ingles - idiomas
INSTITUTO ITI
BACHILLER TECNICO EN COMERCIO Y ADMINISTRACION - INFORMATICA
ACADEMIA NAVAL ALM. JORGE CRUZ POLANCO