Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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CARLOS ARTURO GARCIA FRANCO

CARLOS ARTURO GARCIA FRANCO

Resumen profesional

Chef ágil y responsable con experiencia en ambientes de trabajo dinámicos. Me destaco por mi habilidad para liderar equipos, preparar platillos atractivos y gestionar todas las tareas de cocina y almacén de forma eficiente. Deseo unirme a una empresa innovadora y en crecimiento.

Responsable de cocina ágil y eficiente, con 16 años de experiencia en restauración. Poseo excelentes habilidades para hacer que una cocina funcione de manera eficaz en todos los aspectos, desde la coordinación del personal hasta la provisión de suministros y elaboración de platos. Deseo contribuir a un equipo dinámico y comprometido.

Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.

Datos destacados

24
24
years of professional experience
16
16
years of post-secondary education

Experiencia

COCINERO

HOTEL ORO VERDE
Guayaquil, Guayas
02.2013 - 12.2025

COCINA CALIENTE

COCINA FRIA

Chef ejecutivo

RESTAURANTE MEXICO LINDO
DF, MEXICO
03.2024 - 12.2024

COCINA CALIENTE

COCINA FRIA

Chef ejecutivo

RESTAURANTE LOS H - EEUU
HOUSTON TEXAS, EEUU
02.2022 - 04.2023

COCINA CALIENTE

COCINA FRIA

COCINERO

GATE GOURMET AEROPUERTO GUAYAQUIL
GUAYAQUIL, ECUADOR
02.2002 - 12.2012

COCINA CALIENTE

COCINA FRIA


Formación

BACHILLER - SOCIALES

COLEGIO CAMILO DESTRUJE
GUAYAQUIL
03.1987 - 03.1995

TECNICO EN GASTRONOMIA - GASTRONOMIA

INSTITUTO SUPERIOR DEL ARTE CULINARIO ISACC
Guayaquil, G
04.2014 - 03.2022

Enfatiza tus habilidades clave

  • Una buena comunicación verbal
  • Tener buenas habilidades comunicativas
  • Facilidad para asumir críticas constructivas
  • Tener facilidad para trabajar en equipo
  • Tener capacidad de liderazgo
  • El pensamiento crítico/lógico
  • Contar con buenas capacidades organizativas
  • Ser empático
  • Tener capacidad de tomar decisiones
  • Ser proactivo
  • Buenas habilidades interpersonales

Cronología

Chef ejecutivo

RESTAURANTE MEXICO LINDO
03.2024 - 12.2024

Chef ejecutivo

RESTAURANTE LOS H - EEUU
02.2022 - 04.2023

TECNICO EN GASTRONOMIA - GASTRONOMIA

INSTITUTO SUPERIOR DEL ARTE CULINARIO ISACC
04.2014 - 03.2022

COCINERO

HOTEL ORO VERDE
02.2013 - 12.2025

COCINERO

GATE GOURMET AEROPUERTO GUAYAQUIL
02.2002 - 12.2012

BACHILLER - SOCIALES

COLEGIO CAMILO DESTRUJE
03.1987 - 03.1995
CARLOS ARTURO GARCIA FRANCO