BRYAN HOOVER SANCHEZ VERDUGA
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
5
5
years of professional experience
Experiencia
Gerente de restaurante
PARRILLADAS SCARLETH
PASAJE, El ORO
2022.01 - Actual
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
- Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
- Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
- Control del cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad del restaurante.
- Parrillero y atención al cliente
Responsable de carnicería y tienda de productos cárnicos
Super Carnes
PASAJE, EL ORO
2021.05 - Actual
- Filete ador de todo tipos de carnes
- Depostador de reces, chanchos, pollos
- Planificación y elaboración de la previsión de ventas y productividad.
- Supervisión del correcto proceso de envasado de la carne y preparación de las etiquetas de peso y precio del producto.
- Organización y direccion del personal del establecimiento.
- Realización de pedidos con el objetivo de asegurar la disponibilidad total de todos los productos y ajustar las cantidades al consumo real, haciendo uso de las herramientas de apoyo disponibles.
Responsable de tienda
Super Mercado Riky
Pasaje, El ORO
2015.06 - 2020.11
- Responsable de la gestión del establecimiento, incluida la apertura y el cierre, y su organización.
- Supervisión de las tareas de almacén, reposición de artículos y pedidos.
- Control del orden y la limpieza de la tienda, la renovación de cartelería y de escaparates.
- Control del ingreso y la salida de los productos del almacén de la tienda.
- Selección, formación y gestión del personal de tienda.
- Verificación de la aplicación de los estándares de atención y servicio al cliente.
Formación
CIENCIAS - Bachiller
COLEGUIO TENIENTE HUGO ORTIZ
LojaEnfatiza tus habilidades clave
- Trabajo bajo presión
- Orientación al cliente
- Buena tolerancia al estrés
- Toma de decisiones
- Capacidad organizativa
- Actitud resolutiva
- Comunicación efectiva
- Liderazgo y motivación
- Liderazgo y gestión de personal
- Organización y planificación
- Polifuncional
Idiomas
Español
Intermedio avanzado
Inglés
Intermedio
A2
Cronología
Gerente de restaurante
PARRILLADAS SCARLETH
2022.01 - Actual
Responsable de carnicería y tienda de productos cárnicos
Super Carnes
2021.05 - Actual
Responsable de tienda
Super Mercado Riky
2015.06 - 2020.11
CIENCIAS - Bachiller
COLEGUIO TENIENTE HUGO ORTIZ