Angie Lisbeth Posligua Muñoz
Resumen profesional
Ingeniera Química con experiencia en control y aseguramiento de calidad en la industria alimentaria y de productos químicos. Experiencia en inspección de procesos, análisis fisicoquímicos, BPM, inocuidad alimentaria y elaboración de informes. persona responsable, analítica y orientada a la mejora continua.
Datos destacados
10
10
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Experiencia
Monitor de control de calidad
SANTA PRISCILA
2025.05 - 2026.07
- Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa, regulaciones nacionales e internacionales, mediante la inspección, monitoreo y verificación de los procesos de producción y el producto final.
- Inspeccionar condiciones higiénicas de las áreas de producción, equipos y personal.
- Reportar y registrar no conformidad, proponiendo acciones correctivas y de mejora.
- Asegurar la trazabilidad del producto desde el origen hasta el destino final.
- Elaborar informes técnicos y registros para auditorías internas y externas.
Analista químico
SALICA DEL ECUADOR
Guayaquil
2024.04 - 2024.12
- Analista químico: Realizar pruebas y análisis de muestras para identificar y cuantificar sus componentes, así como para verificar su calidad y cumplir con normativas específicas.
- Analista microbiólogo: se realiza una operación de biorreactores para la producción de enzimas,antibióticos, vitaminas, bioetanol y otros productos obtenidos a partir de microorganismos. Esto incluye el control de variables como temperatura, pH, y oxígeno para maximizar la producción y eficiencia de los cultivos microbianos.
Analista de Calidad
SAILOR.EC
2021.01 - 2021.05
- Realizar análisis físicos, químicos de materias primas,productos en proceso y productos terminados, garantizando que cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa y las normativas legales.
Formación
Bachiller - ciencias
Unidad Educativa FAE N2
2011.04 - 2016.03
Ingeniera - Química
Universidad Guayaquil
2019.04 - 2024.09
Enfatiza tus habilidades clave
-
Microsoft Office (Word,Excel,Power Point,Outlook)
-
Matlab (Simulink plataforma de simulacion multidominio) y GUIDE ( editor de interfaces de ususario- GUI)
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
CAPACITACIÓN
- Formación de Formadores,2026
- Office experimentado español, 2022
- Elaboración de productos de limpieza, 2019
Cronología
Monitor de control de calidad
SANTA PRISCILA
2025.05 - 2026.07
Analista químico
SALICA DEL ECUADOR
2024.04 - 2024.12
Analista de Calidad
SAILOR.EC
2021.01 - 2021.05
Ingeniera - Química
Universidad Guayaquil
2019.04 - 2024.09
Bachiller - ciencias
Unidad Educativa FAE N2
2011.04 - 2016.03