Angel Sebastian Espin Tirira
Resumen profesional
Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.
Ayudante de cocina eficiente y responsable. Brindo apoyo al personal en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta operativa. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
5
5
years of post-secondary education
10
10
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
CHIFA SAN CARLOS
QUITO, PICHICHA
2019.07 - 2026.03
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
Ayudante de cocina
chifa.JINDO
QUITO, PICHICHA
2015.10 - 2018.04
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Formación
BACHILLERATO - EN CIENCIAS
COLEGIO LUSIANO ANDRADE MARIN
OCCIDENTAL 2010.08 - 2015.09
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Atención al cliente
- Gestión de pedidos
- Capacidad de improvisación
- Capacidad multitarea
- Habilidades comunicativas
- Seguimiento de recetas
- Compromiso con el cliente
- Manipulación de alimentos
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Rapidez y eficiencia
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Trabajo en equipo
- Puntualidad y responsabilidad
Cronología
Ayudante de cocina
CHIFA SAN CARLOS
2019.07 - 2026.03
Ayudante de cocina
chifa.JINDO
2015.10 - 2018.04
BACHILLERATO - EN CIENCIAS
COLEGIO LUSIANO ANDRADE MARIN
2010.08 - 2015.09