Angel Alejandro Rojas Álvarez
Resumen profesional
Encargado de servicio de restaurantes con motivación y deseos de crecimiento profesional grupal. Combino de forma exitosa mis dotes de asistente con asegurar la satisfacción de los clientes. Tengo interés en liderar un equipo proactivo enfocado en la calidad y la experiencia que debe llevarse el cliente, porque no vendemos productos, vendemos experiencias. Siempre daré una mano a quien la neceiste.
Datos destacados
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Jefe de servicio de restaurant
Botanico brunch y restaurante
Quito, Pichincha
2023.12 - Actual
Responsabilidad del personal del área de servicio, tanto como de la caja y flujo de efectivo, facturas, compras y proveedores. Funcionamiento polifuncional dependiendo de la necesidad requerida; tanto como barra, cafetería, barismo y atención a clientes extranjeros.
- Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
- Resolución de conflictos entre personal o con clientes, manteniendo un ambiente positivo.
Mesero polifuncional en el local "la cevichería guayaca" ubicado en la avenida 12 de octubre y colon, con una duración desde el mes de agosto de 2023 hasta el mes de diciembre del ya mencionado año.
Mesero polifuncional y asistente de barismo en el restaurante "pulcinella brunch" durante febrero del año 2022 hasta el mes de mayo de 2023.
Formación
bachiller en ciencias - bachiller
Unidad educativa Rau
quito, monteserrin 2018.09 - 2020.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Manejo fluido del ingles
- Asistencia a compañeros con el idioma
- Capacidad para enseñar y aprender
- Buena tolerancia al estrés
- Trabajo bajo presión
- Liderazgo y motivación
- Toma de decisiones
- Capacidad para delegar
Idiomas
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Cronología
Jefe de servicio de restaurant
Botanico brunch y restaurante
2023.12 - Actual
bachiller en ciencias - bachiller
Unidad educativa Rau
2018.09 - 2020.07