Resumen profesional
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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Ana Lucía Tamayo Rosillo

Ana Lucía Tamayo Rosillo

Resumen profesional

Cocinera con 8 años de experiencia en el área gastronómica, especializada en cocina rápida, tradicional y atención al cliente. Destacada por su responsabilidad, limpieza, trabajo en equipo y habilidad para desenvolverse bajo presión.

Experiencia

Cocinara

Pollos Don Pepe
Loja
  • Preparación de alimentos y manejo de productos cárnicos.
  • Apoyo en cocina caliente y fría.
  • Limpieza profunda y organización del área de trabajo.

Cocinera jefa

Chicken Pitas
Loja
  • Preparación de platos al momento y montaje de combos.
  • Control de porciones e higiene alimentaria.
  • Trabajo coordinado en horarios rotativos.

Cocinera encargada

Happy Chicken
  • Servicio en mostrador y caja.
  • Preparación de menús rápidos y atención directa al cliente.
  • Apoyo en limpieza general y organización.

Cocinera principal

Restaurante Los Gemelos
Amaluza
  • Cocina tradicional ecuatoriana.
  • Apoyo directo al chef en preparación de platos principales.
  • Manejo de utensilios, ingredientes y porciones.

Formación

Bachillerato General Unificado -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Cocina rápida
  • Cocina tradicional
  • Servicio al cliente
  • Conocimiento en normas de higiene
  • Manipulación de alimentos
  • Puntualidad
  • Responsabilidad
  • Trabajo bajo presión
  • Manejo de utensilios básicos de cocina
  • Actitud positiva

Cronología

Cocinara

Pollos Don Pepe

Cocinera jefa

Chicken Pitas

Cocinera encargada

Happy Chicken

Cocinera principal

Restaurante Los Gemelos

Bachillerato General Unificado -

Ana Lucía Tamayo Rosillo