Alberto Fernando Camposano Varela
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
5
5
years of post-secondary education
1
1
year of professional experience
Experiencia
Gerente
Betos Housee
Guayaquil, Guayas
2019.10 - Actual
- Desarrollo e implementación de estrategias de marketing y promociones para incrementar ventas.
- Administración de presupuestos y control de costos para maximizar la rentabilidad del establecimiento.
- Desarrollo de programas de fidelización de clientes para incentivar visitas repetidas y recomendaciones.
- Supervisión del mantenimiento y la adecuación del local, para garantizar un ambiente agradable y seguro.
- Liderazgo de equipos, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Manejo de quejas y sugerencias de clientes, implementando acciones correctivas cuando sea necesario.
- Capacitación continua del personal para mejorar el servicio y competencias profesionales.
- Implementación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con legislación vigente.
- Supervisión de la calidad de alimentos y bebidas, garantizando altos estándares para los comensales.
- Negociación con proveedores para obtener los mejores precios y calidad en productos y servicios.
- Administración del presupuesto y elaboración de informes de ingresos, costos y gastos.
- Administración de inventarios y pedidos de suministros para evitar desabastecimientos.
- Resolución de conflictos entre el personal o con clientes de manera efectiva y diplomática.
- Supervisión de la correcta preparación y presentación de platos.
Polifuncional Cocina
Mc. Donalds
Myrtle Beach, S.C.
2016.01 - 2016.06
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Responsable de garantizar la limpieza de la cocina y el cuidado del equipo de trabajo.
- Producción y mise en place previo al servicio, y preparación y emplatado durante el servicio.
- Coordinación del equipo de cocina para asegurar que la comida se sirve en tiempo y forma.
- Control del inventario y gestión de pedidos de productos necesarios para la cocina.
- Verificación continua de la calidad del producto y de la caducidad de las materias primas.
- Vigilancia del cumplimiento de las medidas de seguridad por parte del personal de cocina.
- Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
Asesor comercial
Aneta S.A.
Guayaquil, Guayas
2015.01 - 2015.04
- Asesoramiento al cliente sobre las características y particularidades de los productos ofrecidos.
- Cierre de ventas y procesamiento de las compras de los clientes.
- Cumplimiento de las metas planteadas y los objetivos comerciales fijados.
- Asesoría presencial, telefónica y telemática a los clientes durante todo el proceso de venta.
- Concertación de llamadas, visitas y reuniones comerciales.
- Prospección de clientes y ampliación de la cartera a cargo.
- Desarrollo de negociaciones de condiciones y acuerdos con los clientes.
Formación
Master en Electricidad con Mención en Energías R. - Electricidad
Universidad Católica Santiago de Guayaquil
Guayaquil 2026.01 -
Master en Administración de Empresas - Administración
Universidad Católica Santiago de Guayaquil
Guayaquil 2020.01 -
Ing. en Administración de Empresas Turísticas y H. - Hotelería y Turismo
Universidad Católica Santiago de Guayaquil
Guayaquil 2013.01 - 2018.01
Ingeniero en Telecomunicaciones - Telecomunicaciones
Universidad Católica Santiago de Guayaquil
Guayaquil 2008.01 -
Ciencias Generales -
Colegio Militar Tnte. Hugo Ortiz Garcés
GuayaquilEnfatiza tus habilidades clave
- Compromiso con la calidad
- Comunicación efectiva
- Optimización de procesos
- Habilidades interpersonales
- Orientación al cliente
- Gestión administrativa
- Concentración
- Verificación de sistemas
Idiomas
Inglés
Intermedio
B1
Información adicional
Vehículo Propio - Licencia Tipo B
Referencias
- Ing. Bayardo Bohórquez Escobar, Ph.D.
Director Maestría en Electricidad con Mención en Energía Renovables.
Cell. 0995147293
- Ing. Stefano Pérez Delvicier
Jefe de Obras - Grupo RQ
Cell. 0961562977
- Lcda. Mercedes Bustamante Barco
Cell. 0989774432
Cronología
Master en Electricidad con Mención en Energías R. - Electricidad
Universidad Católica Santiago de Guayaquil
2026.01 -
Master en Administración de Empresas - Administración
Universidad Católica Santiago de Guayaquil
2020.01 -
Gerente
Betos Housee
2019.10 - Actual
Polifuncional Cocina
Mc. Donalds
2016.01 - 2016.06
Asesor comercial
Aneta S.A.
2015.01 - 2015.04
Ing. en Administración de Empresas Turísticas y H. - Hotelería y Turismo
Universidad Católica Santiago de Guayaquil
2013.01 - 2018.01
Ingeniero en Telecomunicaciones - Telecomunicaciones
Universidad Católica Santiago de Guayaquil
2008.01 -
Ciencias Generales -
Colegio Militar Tnte. Hugo Ortiz Garcés